如何做一卷葱花1？做葱花卷的时候，不能用普通的大葱，因为普通的大葱有很多葱，而且它的叶子加热后容易变黄，所以做葱花卷的时候，一定要用小葱或者香葱做原料。洋葱味肉卷的做法1，准备材料，花卷制作方法:面粉一斤，盐少许，拌匀。
1、花卷儿怎么做好吃又好看
花卷椒盐花卷的制作方法首先准备适量的中筋面粉、温水、酵母、糖、植物油、花椒粉、食用盐等调料。将酵母和水搅拌均匀，然后与面粉、油和糖混合，用手揉成面团，盖上保鲜膜，室温发酵十分钟。将面团擀成长方形薄片，在面团上刷一层油，撒上盐和胡椒粉，擀成长条状，压平，切成片。取两片重叠在一起，用筷子从中间往下压，然后把两端翻下来，紧紧挤压。把做好的卷全部放在蒸笼上，蒸笼加适量的水，水温热时关火，放进去发酵半小时，然后用开水蒸十分钟，关火后闷五分钟，然后取出。
将切好的葱花放入不锈钢勺子中，倒入适量的油，直接在火上加热，直到有葱油的味道，葱变色。将酵母和水搅拌均匀，然后将水和面粉混合在一起，揉成面团。将面团揉成蜂窝状，加入适量干粉揉透，排除空气，将面团擀成块，涂上葱油抹匀，再撒上盐和葱花。把面团卷起来，切成馒头，用筷子从中间往下压，两头一起揉。
2、花卷怎么做好吃呢?
葱香花卷:150g白而美的高光早餐料；低粉50克；盐5克；酵母2克；牛奶95克；洋葱1个；少许食用油第一步:和面。将中粉、低粉、盐、酵母混合均匀，加入约95g牛奶，做成软硬适中的面团，然后揉至光滑(约10min)。第二步:初级发酵。用保鲜膜或湿棉布盖好揉好的面团，室温(25度左右)发酵1.5小时，直到体积增大到2倍左右。
取出发酵好的面团，利用掌根的力量反复揉搓排气，直到面团变软(大约需要10~15分钟)。这是使面包卷变软和面团变白的关键。第四步:准备好葱。此时，用保鲜膜或湿棉布覆盖面团，松弛10分钟。将小葱切碎，加入适量食用油搅拌，使小葱表面均匀涂油。第五步:擀皮，撒上洋葱。将揉好的面团擀成面片，均匀撒上小葱，然后将拌有小葱的食用油均匀的铺在面片上。
3、怎样做花卷
花卷制作方法:面粉1斤，盐少许，均匀。取一碗倒入8克酵母，放一勺糖，用250克35到40度的温水冲泡。如果你吃甜卷，多放些糖。用勺子搅拌酵母糖浆，直到糖融化，等待大约10分钟。酵母糖浆起泡后，搅拌，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌面粉。所有面粉搅拌成絮状就好了。如果有多余的酵母糖浆没有用完，就不需要添加了。如果水太多，面粉就会很稀，很难成型。
将揉好的面团放入锅中，盖上盖子，发酵。夏天大概需要40分钟，冬天稍微长一点。我们家冬天用小电热毯盖面团，大概要1个小时才能做好。电热毯开到了高温。当它是人的两倍大时，第一次唤醒就完成了。在盆里揉面。这一次，揉捏时间要达到5分钟左右。如果揉面时间长，花卷的口感和味道会更好，做出来的花卷会更白。
4、葱花卷怎么做
1选择小葱还是小葱我们做葱花卷的时候不能用普通的小葱，因为普通的小葱有很多葱，而且它们的叶子加热后容易变黄，所以做葱花卷的时候一定要用它们做原料。这样，卷蒸好后，葱的绿颜色不会变黄，口感会更好。2将葱和油混合。切好的小葱不能直接用。先和食用油混合，因为食用油可以锁住小葱中的水分不溢出，从而提高小葱的食用口感，保证小葱的颜色不会变黄。
5、葱花卷的家常做法
1。材料:洋葱1根，干酵母3克，牛奶56克。2.辅料:白糖3克，低筋面粉100克。3.做法:(1)小葱切碎。(2)将干酵母、牛奶、白糖、低筋面粉放入碗中，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。(3)案板刷上油，将面团切成两半，擀成面片。(4)刷油，倒入葱花，摊匀，重叠，切段，成对叠放，压线，拉长线圈，捏缝，发酵一小时。(5)沥干锅水，蒸15分钟。
6、葱花花卷的做法视频
花卷是一种传统食品，也是我们北方人日常生活中经常做的主食。说到面食，北方人并不陌生。柔软的面团经过娴熟的加工可以变换出不同的图案，比如馒头、小笼包、面条、花卷，可以说是得心应手。今天我们说的花卷，有着自己鲜明的特点，笨重而优雅。红豆沙的馅料，软软的面团一层一层叠起来，然后扭成任何你喜欢的形状，不管怎么扭都好看。花卷也可以做成咸的，比如五香葱花，有层次感，好吃，大人小孩都喜欢。
7、葱香肉花卷的做法
1。准备材料。猪里脊肉、葱花、胡椒面、酱油、橄榄油、高筋面粉、安琪酵母、温水。2.炒熟肉末备用。加入花椒粉、酱油、葱花。3.用温水搅拌酵母，静置5分钟。4.将酵母水一点一点倒入面粉中，顺时针搅拌成棉絮状。5.用手揉成光滑的面，手盆里没有粘粘的面。6、用保鲜膜封好，发酵一小时看体积，是原来面团的两倍大。
8、香葱香肠花卷的做法
1，配料；面粉500克，香肠6克，酵母1克，香葱45克，油5克，盐22克。350克温水。41克水。2.首先，用350克温水将糖融化，然后加入酵母，搅拌均匀。将面粉放入盆中，分次加入酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉面团，直至三色为“面光、盆光、手光”。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。现在放凉发酵两个小时左右，直到面团变成两倍大小，就像这个蜂窝一样。
4.先将面皮对折三折，然后按压排气，上面刷一层薄薄的油，然后对折，切成宽窄条备用，将窄条放在宽条上，用细筷子压，然后将面团拉伸对折，再用筷子从中间卷起来，醒发20分钟完成的花卷。5、锅中加水，烧开，放入花卷，蒸15分钟左右。