炖鸡骨架是常见的做法。土豆炖鸡骨架怎么做才好吃？土豆炖鸡骨架的步骤:详细食材鸡骨架配土豆适量2姜1胡椒粉5酱油3ml生抽5ml盐5 g香菜1咸鲜的炖过程需要半个小时，土豆炖鸡骨架的步骤:土豆炖鸡骨架的11个步骤:放入开水中，加入姜片，再次焯一下，然后用温水洗净鸡骨架，土豆炖鸡骨架步骤:22。土豆切丁，姜切片，土豆炖鸡骨架步骤:33，放姜片，胡椒粉，翻炒调味土豆，土豆炖鸡骨架步骤:44。加入鸡骨架，翻炒几下，土豆炖鸡骨架步骤:55，将炖好的鸡骨架和土豆翻炒均匀，步骤:66加入少许酱油和土豆炖鸡骨架。步骤:77加入少许酱油和土豆炖鸡骨架，步骤:88倒入水，水开时加盐，土豆盖在炖好的鸡骨架上，步骤:99汤快干的时候，加入香菜。
1、鸡骨架煮多长时间
鸡骨架的制作方法很多，不同的方法会有不同的时间和步骤。下面介绍一种常见做法:配料清单:* 10公斤鸡骨架* 40克糖* 8克盐* 0.3克麦芽酚(注:麦芽酚必须与高度酒混合搅拌，不能直接放入卤水中)* 10克高度酒* 10公斤卤水制作步骤:1 .鸡骨架用开水焯一下，洗去血沫。2.将盐水倒入锅中。如果锅里没有卤水，需要加入10斤水，烧开后放入鸡骨架中。
4.关火，不要开盖，让鸡骨架在盐水中浸泡25分钟。5.取锅，取出鸡骨架，放入盘中。6.将盐水中的残渣清理干净，将盐水煮沸，冷却后将鸡骨架放回盐水中浸泡20分钟。7.取锅，取出鸡骨架，放入盘中。撒上一些葱花、香菜等调料即可食用。以上是鸡骨架法。具体时间和步骤可能因个人口味和习惯不同而有所不同。建议根据具体情况调整。
2、土豆炖鸡架怎么做好吃
主料加入适量鸡骨架，辅料土豆2个，姜1片，辣椒5个，酱油3ml，盐5 g，香菜1个放入沸水中，放入姜片，然后用温水洗净鸡骨架，土豆切块，姜切成3片，取出油锅，放入姜片，辣椒，翻炒入味4，放入鸡肉。
3、鸡骨架怎么做如何做好吃
食材:鸡骨架油少许、葱少许、干辣椒一片、姜三片、八角一片、草果两片、香叶一片、盐两片、糖少许、料酒少许、炖鸡骨架少许。1.将鸡架切成大块，放入冷水中煮一会儿。2.两个八角，一个草果和两个香叶。3.取出已经浸过血的鸡架。4.锅里放一点油，炒香葱。姜片和干辣椒5。加入鸡骨头和一个大架子翻炒几下。6.加入少量盐、酱油、糖、料酒翻炒几下。加入一大碗水，小火炖2030分钟。7.鸡肉很嫩很嫩。用手机看这道菜的小技巧。喜欢吃辣的可以放点郫县豆瓣酱和辣椒。
4、安利皇后锅炖鸡架做法
食材:鸡架一个，猪皮100g。材料:料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜、葱。做法:1。将鸡架用刀剁成大块，猪皮切成大块，清洗干净；2.将鸡架和猪皮放入沸水锅中翻炒3分钟，捞出，洗净鸡架和猪皮上的血沫；3.将炒好的鸡架和猪皮放入砂锅中，加入葱、姜片、料酒和足够的水，大火煮3分钟，撇去浮沫，加盖转小火煮2小时，加盐、胡椒粉调味。
5、炖鸡汤的方法
我终于摆脱了寒风，回到了温暖如春的家。这个时候我就想吃点好的，营养的，健康的，好吃的，提供很多能量的东西。我推荐这里的炖鸡。炖鸡的方法很多，可以根据自己的口味和喜好来做。鸡肉脂肪含量低，不用太担心发胖。当然，晚上也不要贪吃，引起消化不良。那么，有什么简单的炖鸡好吃的方法呢？家里吃炖鸡最好的方法就是清汤炖鸡。一般家里清汤炖鸡最好用草鸡为主料。
加入调料和红枣，最后盖上锅盖用中火煨。如果你觉得用普通锅时间长，可以换成高压锅。这样做出来的鸡汤味道清淡，鸡肉肥美。特别适合这个季节。二、山药炖鸡一般来说，秋天是吃山药炖鸡的最佳季节。山药中含有的多酚氧化酶可以健脾和胃，也有养肺的作用。这个食谱做起来也很简单。取半只母鸡、丹参、红枣、枸杞等。并用清水中火炖。
6、排骨炖鸡经典做法
排骨按斤称，鸡按点杀。就在客人们谈笑风生的时候，一大锅排骨炖鸡端了上来，上了几个凉菜，最后上了一份拉面。吃了一大块肉，吃了汤面，真的很舒服。其实我们可以在家里做这种菜，可以改良到自己喜欢的口味，更家常。选最好的排骨，也可以选最好的鸡肉。可以在家里吃，也不需要整鸡。我们只需要两个鸡腿。我喜欢把买来的鸡分好，腿是腿，翅是翅，架是架，吃的时候分开煮，很好看。
一般都是炖的。今天加自制豆沙。肉和汤的味道都比较浓，而且比清汤浓，比红烧淡，也很合适。鸡肉很新鲜，炖排骨，鲜鲜，配上时令蔬菜，山药胡萝卜，一个半汤菜，营养也很全面。食材:排骨、三个鸡腿、两个食材:胡萝卜、山药、葱姜调料:盐生料酒、自制豆瓣酱(可以用其他酱料代替，味道会不一样)做法:1。排骨和鸡腿剁碎后泡水，时间够的话中途换水。
7、怎么做土豆炖鸡骨架才好吃土豆炖鸡骨架的做法步骤
食材详情鸡骨架土豆适量2姜1胡椒粉5酱油3ml 5ml盐5 g香菜1根咸香可口的炖制过程需要半个小时。土豆炖鸡骨架步骤:土豆炖鸡骨架11个步骤:将鸡骨架放入沸水中，加入姜片，然后用温水将鸡骨架冲洗干净。土豆炖鸡骨架步骤:22土豆切片步骤，生姜土豆切片炖鸡骨架步骤:33炒锅，放入姜片，胡椒粉，翻炒入味；土豆炖鸡骨架步骤:44加入鸡骨架翻炒数次；土豆炖鸡骨架步骤:55加入土豆块翻炒均匀；土豆炖鸡骨架步骤:66加入少许酱油；土豆炖鸡骨架步骤:77加入少许生抽；土豆炖鸡骨架步骤:88。
8、炖鸡骨架家常做法,正宗炖鸡骨架怎么做
食材详情鸡骨架一个蘑菇苹果50克，小辣椒一个，大料桂皮3片，小辣椒一片，灵芝一勺，枸杞一小勺，酱油适量，啤酒一小勺，红酒一杯，盐少许，胡椒面少许，糖少许，炖鸡骨架2勺。步骤一:将鸡骨架用一锅热水焯一下。去除鸡骨架的油、血和腥味。然后换清水。2取适量炖肉放入新汤锅中炖汤；花椒适量，八角2瓣，桂皮一小块。洋葱1根，生姜3片，蒜瓣2瓣。
两汤匙糖。3将鸡骨架放入汤锅中1小时；加入适量的枸杞和一片灵芝；将一个苹果切成块，蘑菇洗净切片，再加一杯啤酒和一点红酒。4在鸡骨架汤锅里加入一颗青椒，继续炖老汤。5继续加入一杯啤酒和一勺红酒炖，鸡骨架炖好后，在汤里泡一晚上。早上吃之前热一下，然后吃，鸡肉特别入味，软糯可口，做了一锅老汤。以后可以做很多炖菜。