竹笋做法完成。竹笋最美味的做法分享一下，1.竹笋炖肉，竹笋炖菜怎么做？笋干炖肉怎么做？笋干炖肉是最常见的干锅，泡笋干，再选鲜五花肉。炒炖后味道会散发出来，鲜冬笋的自制方法(如何吃好鲜冬笋)第一种自制方法:将冬笋和平菇混合炒熟，鲜冬笋500克，平菇100克(富含氨基酸和维生素)，韭菜一根(增味)，生姜一片(去腥)。
1、新鲜竹笋炖肉的烹饪方法
1。材料:排骨200克，鲜笋250克。2.排骨洗净切段备用。鲜笋去壳，洗净，切成滚刀块备用。3.锅中加入底油，开大火，倒入排骨翻炒至香，加入适量黄酒翻炒，加入鲜竹笋继续翻炒，加入适量酱油，加入适量水，盖上锅盖继续煨。4.菜熟后，加入适量味精，撒上葱花。
2、干笋子炖肉怎么做好吃
主料笋干150g五花肉400g辅油适量盐适量葱姜适量大料3片香叶2片桂皮1片料酒20ml生抽10ml老抽15ml冰糖10g鸡精适量第一步。准备好所有食材，将笋干提前浸泡23小时。2.将泡好的笋干煮2分钟。3.将五花肉切成厚片，放入锅中翻炒。4.将五花肉炒至油微黄。5.加入葱、姜、大料、香叶、桂皮翻炒出香味。6.加入料酒翻炒。
3、竹笋炖肉怎么做?
鲜笋炖肉【材料】五花肉笋【调料】葱、姜、蒜料酒、冰糖、酱油(少许)花椒、大料、桂皮、干辣椒盐【做法】1。五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干；2.3.竹笋去皮切块，放入加少许盐的开水中焯一下，然后捞出，冲洗干净，沥干水分；4.准备葱、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、干辣椒；5.将五花肉放入锅中，用中小火慢慢煸炒出油。这一步最好用防粘锅；6.将冰糖直接放入五花肉炒的油中(如果太多也可以放一些出来)小火煮至发黄冒泡；7.冰糖已经融化，产生黄色气泡；8.立即加入五花肉继续翻炒上色；9.加入料酒、少许酱油(根据上色情况加入)和除盐以外的所有调料，然后倒入竹笋翻炒；10.倒入没有材料的热水，中火煮沸；11.水烧开后，小火煮至肉软糯，汤浓稠，再根据每个人的口味加入适量的盐。
4、干笋炖肉
炒肉。红薯的爷爷家是回族，但奇怪的是，爷爷照常吃猪肉，但还是小时候吃牛肉多。红薯家庭喜欢吃烧鸡、烤鸭、烤排骨、烤牛肉等熟菜，所以在学习做红薯的时候，往往会先想到做饭。很多姐妹觉得做饭很麻烦，很复杂。事实上，他们把调料倒进去，盖上锅盖烧。有一些调料做铺垫。只要不烧，味道保证一样。而且，做饭也不用担心像做饭一样难看。只要把一个热气腾腾的碗放在他面前，就能让他感到温暖，有家的归属感。
5、笋干炖肉怎么做
笋干炖猪肉是最常见的干锅。泡笋干，再选鲜五花肉。炒炖后味道会散发出来。笋干吸收了肉汁的味道，肉块刚好吸收了笋干的香味和鲜味。混合起来的味道棒极了，热气腾腾，唇齿留香。【笋干炖肉】需要食材:笋干250g，五花肉300g，桂皮、茴香、干辣椒各3片，生抽、料酒、老抽、冰糖适量。步骤:1。提前泡好笋干。
2.五花肉洗净，切成大小适中的块。3.锅中加入适量的水，用凉水将五花肉放入锅中，转大火将肉焯一下。4.撇去水中的漂浮物后，加入香料。5.依次倒入料酒、生抽、淡酱油，然后加盖大火烧开，再转小火慢煮。6.将泡好的笋干倒入高压锅，通气10分钟后取出。7.锅里的红烧肉上色后，把笋干全部放进锅里，可以再加点水。8.加入适量冰糖，小火慢炖，40分钟左右出锅。
6、冬笋炖肉最正宗的做法
前言周日和同学逛早市，看到了冬笋。同学说我没吃过，我就买了两斤。确实这个东西在我们北方很少见。我以前做过，吃起来像煮玉米，但是同学没吃过，我不想扫她的兴！食材:五花肉、冬笋；辅料:糖、冬笋炖1。剥掉皮，去掉硬根，就剩这么多了。2.将五花肉切成小块。4.将油放入锅中，加热，加入少许糖，煮至棕色。把里面的肉炒一下，放入竹笋炖烂。
7、新鲜冬笋的家常做法(新鲜的春笋怎么做好吃
第一个套路:炒冬笋和平菇，新鲜冬笋500克，平菇100克(富含氨基酸和维生素)，香葱一根(增味)，生姜一片(去腥)。【温馨提示】:1。冬笋、平菇切片洗净备用，韭菜切块出锅时用。2、锅中放入适量的油，将平菇和冬笋快速翻炒，加入料酒、酱油和适量的水，然后用少许淀粉作为调味汁，放入小葱即可食用。
【温馨提示】:1。冬笋切片，猪肉用盐和淀粉腌制，大葱切成小块。2、锅中烧油，放入猪肉快速翻炒，加入适量豆瓣酱，放入冬笋，加入少许水和大葱，即可出锅食用。猪肉可以增强人体免疫力和体质。第三种家常菜做法:冬笋炖汤，冬笋600克，五花肉300克(肉质鲜美，营养丰富)，葱一根(增味)，姜一块(去腥)，蒜一块(杀菌开胃)。
8、笋干炖五花肉的做法
当竹笋泡好，可以用手捏的时候，再剁碎，炒五花肉。先把五花肉炒一下，然后把竹笋倒下去，再弄点水来炖。笋干炖五花肉:笋干10个，干梅子(干香菇)20g，五花肉1,000g，料酒2大勺，酱油30ML，糖30g，姜葱3片。1.笋干用清水浸泡10分钟，洗净，切段。
3.五花肉切成1.5cm的块，洗净沥干水分。4.往锅里倒一点油。大火加热至七成热时，倒入五花肉，煮料酒，翻炒至肉面变白，再倒入酱油和糖翻炒均匀。5.加入清水(不含肉面)，加入笋干、梅干菜、姜片、葱片，加盖煮至水开，调至中小火，继续炖40分钟。小贴士1。笋干很咸，我们在做菜的过程中也加了酱油，所以这道菜不要放盐，还是要考虑到的。
9、笋子的做法大全家常笋子最美味的做法三则分享
1。竹笋炖肉。材料:一个竹笋，猪肉，植物油，酱油，料酒，酱油和盐。做法:(1)主料是一根春竹笋。春笋想要。剥老皮，不要觉得剥多了可惜，一定要剥嫩了才能吃。(2)将竹笋去皮切块，可根据个人喜好切块。在水中焯一下以去除涩味。(3)焯水结束后，取出即可，准备炖肉。(4)将瘦猪肉切片，如果喜欢吃油腻的肉，可以和五花肉一起煮。
(5)加入适量的水，放入竹笋，翻炒蔬菜。加入适量的水，放入竹笋，翻炒蔬菜，(6)把炖肉煮开，往锅里加盐即可。口感松脆，2.竹笋烤鸡。材料:鸡半只、笋干一斤、八角23、大料23、姜5片、干辣椒一把、桂皮2小块、香叶2片、大葱半根、蒜一大把、干辣椒一把、豆瓣酱一大勺、火锅调料一大勺、料酒适量、盐、味精、蒜苗3根、小葱。