芋丝粿芋丝粿也称荔芋粿，是用鲜芋与米粉制成的美食，颜色洁白，造型美观，口感软而有嚼劲。【芋粿】福州人叫三角糕，1、永泰芙蓉李干永泰芙蓉李干是福建的一道特色小吃，以当地的芙蓉李加工制作而成，说实话，我最喜欢的就是福建的那个面线糊，我觉得非常的好吃，口感也是挺不错的，早上吃这个的话是非常的养胃，对脾胃非常的好。
1、五华的特色小吃有哪些
五华的特色小吃有哪些五华是闽南文化的发源地之一，以其独特的饮食文化为人所熟知。五华的特色小吃数不胜数，讲到五华的美食，总是能让人吃出一股南国的味道。下面，我们来一探五华的特色小吃有哪些。芋丝粿芋丝粿也称荔芋粿，是用鲜芋与米粉制成的美食，颜色洁白，造型美观，口感软而有嚼劲。它特别有趣的地方在于，外层酥脆，里面却是蒸出来的糯糯的粉质，加上细细乱乱的芋丝，口感十分可口。
糯米蒸肉五华糯米蒸肉是一道传统的福建特色名菜，主要用五华特色的红糯米和香菇等食材制作而成。糯米蒸肉是用五花肉切成块后腌制，蒸熟后，与红糯米搭配，浇上颜色透亮的酱汁，在蒸锅中再次蒸熟，让糯米的香味融入肉中，肉的鲜嫩内敛，口感味美可口，糯米还搭配着口感爽口的腌菜，品味上有清爽甘香感，更加丰富了五华独特的味道。蛋饼蛋饼是五华街头常见的小吃美食之一，它是一种传统的福州早点，由鸡蛋、面粉以及其他的糖、盐等调料制作而成。
2、福州十大特产零食
福州十大特产零食有永泰芙蓉李干、龙眼、枇杷、橄榄、香果、肉燕、线面、锅边糊、芋粿、年糕等等。1、永泰芙蓉李干永泰芙蓉李干是福建的一道特色小吃，以当地的芙蓉李加工制作而成。2、龙眼作为一个名副其实的龙眼之乡，福建的龙眼不仅品种繁多，而且品质上乘，常常被誉为“果中皇后”。其中，青山龙眼和渔溪龙眼是较为著名的品种，两者都生长在福建南平市的青山岭区域，由于该区域的生态环境优越，土壤肥沃，气候温和，所以产出的龙眼品质极高，口感清甜香醇，深受人们的欢迎。
福清一都枇杷的特点是果实呈近球形，体积较大，果皮橙黄色，果肉细嫩，脆甜可口，含糖量高，而且汁水丰富，口感清新，受到了广大消费者的青睐。4、橄榄福建地区的橄榄种植可以追溯到数百年前。福建闽清是橄榄种植的主要区域之一，有着“檀香橄榄之乡”的美誉。闽清橄榄有的品种味美，有的品种味清，品质都很高。
3、潮汕小吃做法?
叉烧包所属菜系小吃基本材料叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。做法：①叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起时，加香油、白糖。②将面分成份，擀成中间厚、两边薄的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可。菜头粿（萝卜糕）基本特点外酥内嫩，味道清香而不甜腻基本材料萝卜、腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒、适量味精、精盐、胡椒粉、米浆、薯粉民间小食。
菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内（先用布垫于笼底）蒸熟，以筷子插入不粘为熟。又法：萝卜丝不经炒过，直接拌入大米粉及其他配料，以水调匀再入蒸笼蒸熟。
4、麻烦推荐几种好吃的潮汕小吃,而且有带相关资料的,比如做法呀,历史呀…
材料简单味道独特广式点心以洋气见长，如奶黄包、蛋挞、叉烧包等。上海小吃以海鲜著称，如蟹黄灌汤包、鱼茸春韭菜粿卷。北方小吃则以面食为主。潮汕小吃则是无米不成粿。一个潮汕方言“粿”字就将潮汕小吃的主要原料概括怡尽。在潮汕字典中“粿”是这样解释的，一种大米粉做皮，有馅的果品。韭菜粿因为皮是番薯粉，馅是蔬菜，俗称“无米粿”，可见大米在小吃中的位置。
这就是“粿”的来历。后来，祭祀食品的原料和做法不断花样翻新，相沿成习，人们就把所有祭祀的包点都称为“粿”。潮人在运用稻谷做小吃方面可真是出神入化，竟然可以是一种原料既是皮也入馅“米包米”的。如有一种叫“桃粿”的小吃，糯米粉做皮，糯米饭入馅，粘米亦可作为材料(糯米的吃了易腻而粘米则不会)，非但不觉乏味，还非常清香可口。潮汕盛产番薯，这种又平又贱的农作物也被大量用于小吃中。
5、福建早餐一般吃什么
南平市早餐是:包子，水饺，饼类，粥，豆浆，馄饨，面类。福建各地美味早餐，哪一款能让你从冬日的被窝里爬出来？福州【锅边】福州人也叫它鼎边糊。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的汤中，煮制成。福州人的清晨，通常都是从拥挤吵杂的锅边小店中开始。福州的锅边丰俭由人，从普通版的几块钱到加满海鲜的几百元的豪华版锅边都由你点。
将海蛎饼沾入鲜美的锅边汤中，带着热乎乎的汤汁，一口咬下酥软的海蛎饼，才是福州早餐的正确吃法呢！【芋粿】福州人叫三角糕。它是用芋头切成丁块或丝状，加调料同米浆或面粉搅拌，直接蒸好切块或直接油炸制成的一种食品。是福州早餐摊头必备的小吃。吃的时候沾一些虾油、螃蟹酱、辣椒味道更好哦。泉州【面线糊】上过舌尖上的中国，是泉州传统名点，是由手工精制面线、同鲜汤煮制，加淀粉调成糊状制作而成。
6、福建各地美味早餐,你喜欢的是哪一款?
我最喜欢吃的是龙眼配稀饭。我觉得这个早餐非常好吃，而且很有营养，在当地有很多人都非常喜欢。说实话，我最喜欢的就是福建的那个面线糊，我觉得非常的好吃，口感也是挺不错的，早上吃这个的话是非常的养胃，对脾胃非常的好。爆炒双脆，佛跳墙，福鼎肉片，福州肉燕，虾酥，马耳，芋粿，福州线面，福州拌面，扁肉，海蛎饼，锅边糊。粢饭糕和粢饭团！
北方这边的早餐就简单的几种，豆浆油条，馅饼，土豆丝卷饼，小笼包，粥，豆腐脑，馄饨之类的。我国居民早餐营养不充足的比例在80%以上，不少上班族长期不吃早餐，不仅降低了工作效率，也对身体损害很大。长期不吃早餐会增加肥胖、高脂血症和糖尿病的患病风险，还会让胃病、胆结石等疾病缠身，并影响人的智力，不利于人的工作。