如果你不知道怎么做油豆腐好吃,可以像我这样将其与米饭一起炒。将三块钱的油豆腐切成粗丝,热油后放入蒜片、小米椒和一勺豆瓣酱,煸炒出红油,接着加入豆芽和油豆腐,加入生抽、老抽、半碗清水,用大火煸炒一分钟,直到油豆腐和豆芽熟透,最后加入鸡精、蚝油和一把韭菜,翻炒七八次即可上桌,这样做的油豆腐炒豆芽香辣入味,简单又好吃。
1、油豆腐扣肉的做法步骤图,油豆腐扣肉怎么做
油豆腐扣肉的做法把五花肉和油豆腐用水冲洗干净五花肉切块,油豆腐有刀才豆腐上划几刀,以便入味把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净下锅翻炒五花肉,依次倒入料酒,老抽和水,水差不多和五花肉平行即可中火开始煮30分钟,直到汁快干为止,加入白糖,再加入油豆腐加一点水,小火煮10分钟,依次倒入生抽,盐和鸡精入味最后收锅即可。
2、肉片白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
记得小时候一到冬季,家家户户都是土豆、白菜,那个年代的冬天哪有现在这么多细菜(就是冬天很难种植的稀有的、精细的蔬菜)白菜里能见到油豆腐和肉简直就是大餐了用料北豆腐一块白菜一小棵或半大棵猪肉三、四两葱末少许姜末少许大料一颗甜面酱一汤勺料酒一汤勺生抽一汤勺盐、糖、味精各少许肉片白菜油豆腐的做法豆腐冲水改刀切成小块白菜切块葱姜切末、大料一颗备用起火倒入适量的油,六成热时下入切好的豆腐炸制待豆腐金黄色时捞出备用锅中留底油,下入大料煸香后下入葱姜末炒出香味,下入肉片炒至变色改小火下入甜面酱翻炒出酱香后改大火烹入料酒和生抽。
3、油豆腐肉片汤怎么做好吃
食材主料油豆腐适量里脊肉300g干贝适量虾干适量胡萝卜少许干豆皮少许大白菜适量辅料盐少许生抽少许红薯粉适量料酒少许油少许步骤1.所有食材都准备好。2.花甲煮开后,去壳备用,煮花甲的汤也另外盛出来3.起油锅,炒香葱姜蒜后,下入泡好的干贝和虾翻炒4.再放入花甲一起炒片刻。5.最后倒入白菜杆和胡萝卜丝一起翻炒,加少许盐和生抽调味。
4、丝瓜肉片油豆腐怎么做
食材主料油豆腐100克丝瓜500克辅料油适量盐适量调味鲜适量步骤1.备油豆腐,丝瓜。2.将丝瓜去皮切丁,油豆腐切成两半,3.油烧热放进丝炒匀,4.放点盐,5.翻炒翻炒,6.再放进油豆腐,7.可放点清水将丝瓜煮熟,8.调点味精,9.炒匀即可出锅。小贴士油豆腐煮丝瓜,清淡爽口。