米果怎么做米果是一种以大米为主要原料，按照不同的工艺和配方制作而成的大米休闲食品。南方炒米果怎么做【材料】:圆糯米120g水120㏄方微波容器1个盐适量原米果怎么做:1，糯米洗净，浸泡20分钟，沥干备用，除了赣南，粤东、闽西和散居的客家地区也有制作和食用黄米果的传统。
1、黄元米果怎么做好吃窍门
你可以在网上查一下，或者跟能做的人打个招呼。湟源米果，又名黄米果、黄品、郭煌，是以赣南当地出产的糯米为原料，用含有多种中草药的碱水染色而成。是赣南客家人喜爱的美食和待客佳品。客家糯米起源于唐代，兴盛于明代，是一种客家特色小吃。除了赣南，粤东、闽西和散居的客家地区也有制作和食用黄米果的传统。
前年左右，走亲访友，赠送几枚色泽嫩黄的米果作为礼物，寓意吉祥富贵。江西赣南客家特色美食“湟源米国”，风味浓郁，为赣南客家人所熟悉！传统的湟源米果含有三种中药成分，即栀子、黄荆子和槐花。干燥成熟的栀子是一种常见的中药，其中含有栀子黄色素，是一种品质优良、着色力强、色泽鲜艳、耐酸碱性好的天然食用色素。荆条是一种小灌木，在赣南山区随处可见。其根茎有清热、止咳、化痰的作用。槐花清香，味微苦，性平，有清热凉血的功效。
2、黄元米果怎么炒好吃
近两年来，赣州湟源米果的名气越来越大，这种客家美食也被越来越多的人喜欢。有点类似年糕，但是味道更丰富，口感也不一样。我觉得比年糕好吃多了。湟源米果一般在临近过年的时候上市，价格一年比一年贵。正宗的湟源米果已经卖到了十块钱一斤。家里人爱吃黄米果，每次买回家都囤积起来。湟源米果可以当主食，也可以当菜。炒的时候一般都是搭配腊肉或者香肠一起炒，这样炒出来的湟源米果风味独特，色泽诱人，令人垂涎三尺。用腊肉炒皇元米果也是最正宗的做法。老赣州的人都这样。炒出来的皇元米果软糯有嚼劲，越吃越想吃。我家一周至少要吃三次。
3、请问黄元米果是由哪些材料做成的
湟源，又名黄米锅，黄_，是江西省著名的传统菜肴，属于客家菜。田村湟源米国是最有名的，味道正宗。起源于江西赣县田村，后传至赣县白鹭、田村、石光等地。至今，赣县石光、白鹭、田村的湟源米果在赣州久负盛名。它主要由赣南当地出产的糯米制成，是赣南客家人喜爱的食品，也是馈赠宾客的佳品。湟源米果历史悠久，早在明朝郑德时期就被列为贡品。
20世纪60年代以后，主要使用精制粳米，工艺复杂。现在所有部件都是机器制造，每年腊月黄元米果上市。制作湟源米果，先用湟源柴灰和开水过滤成灰水，然后将大米冷却后浸泡一夜，第二天用甑蒸成米，再将大米与灰水混合，摊开晾干，蒸熟后放入大臼中，用硬木棍捣成团，用手搓匀，切成各种形状的米果。由于工作繁琐，往往需要在开始工作前帮助亲戚朋友。机器制作的黄米果普及后，冬天手工制作黄米果的家庭仍不在少数。
4、怎么炸米果?
[材料]:圆糯米120克，120㏄方形微波容器，盐适量。原米果怎么做:1。糯米洗净，浸泡20分钟，然后沥干备用。将浸泡过的糯米平铺在一个方形容器中，然后倒入120㏄水(刚好超过大米的量)。2.密封塑料包装，以避免微波过程中水分的过度蒸发。3.用大火微波5分钟，再用中火微波5分钟。(每个微波的强度略有不同。如果这个时候米芯还没熟，再微波1-2分钟。
4.取出容器，将微波过的糯米稍微冷却，然后切成长方形或塑造成其他形状。5.将切好或压好的糯米块放在微波炉的转盘上，盖上专用微波调理纸，中火微波7-8分钟。6.准备一个油锅，将油温加热到185 ~ 190℃，放入方法5的糯米块，用中低火煎至米粒膨胀后呈金黄色，翻面再煎。7.所有米果炒好后，沥干油。8.趁热用盐调味。
5、黄元米果是由哪些材料做成的
湟源又名黄米锅、黄瓤，是江西传统名称，属于客家菜。田村湟源是米国最有名和最正宗的。起源于江西赣县田村，后传至赣县白鹭、田村、石光等地。至今，赣县石光、白鹭、田村的湟源米果在赣州久负盛名。黄色又香又软。20世纪60年代以后，主要使用精制粳米，工艺复杂。现在所有部件都是机器制造，每年腊月黄元米果上市。
6、米果怎么做
米国是一种以大米为主要原料，按照不同的工艺和配方制作而成的大米休闲食品。米果产品大多口感酥脆，米香浓郁，低脂低糖，深受现代消费者的喜爱，如雪糕、扇贝、锅巴、夹心米果等。米果的特点是易咬，老少皆宜，不腹胀，营养丰富，价格低廉，安全，不怕油变质。随着新技术的不断应用，将会有更多品种的稻果系列产品问世，这对我国水稻的产业化发展将起到巨大的推动作用。
7、南方的炸米果怎么做
炒米果【材料】:圆糯米120g，120㏄方形微波容器，盐适量。原味米果怎么做:1。糯米洗净，浸泡20分钟，然后沥干备用。将浸泡过的糯米平铺在一个方形容器中，然后倒入120㏄水(刚好超过大米的量)。2.密封塑料包装，以避免微波过程中水分的过度蒸发。3.用大火微波5分钟，再用中火微波5分钟。(每个微波的强度略有不同。如果这个时候米芯还没熟，再微波1-2分钟。
4.取出容器，将微波过的糯米稍微冷却，然后切成长方形或塑造成其他形状。5.将切好或压好的糯米块放在微波炉的转盘上，盖上专用微波调理纸，中火微波7-8分钟。6.准备一个油锅，将油温加热到185 ~ 190℃，放入方法5的糯米块，用中低火煎至米粒膨胀后呈金黄色，翻面再煎。7.所有米果炒好后，沥干油。8.趁热用盐调味。
8、红薯叶米果的做法
自制红薯叶怎么做红薯叶好吃？红薯叶米果是个不错的选择。做红薯饭一定要注意加水量，最好选择新鲜的红薯叶。材料:红薯叶800克，米粉350克，水100克，自制红薯叶500毫升。买800克左右的鲜红薯叶，选嫩的，口感更好；如果有破壁机，可以用自己的大米磨米浆。如果没有破壁机，可以买一袋350克的水磨粘米粉，不是散装的那种。水磨粉末非常细；
请点击输入图片描述制作:红薯叶去蒂，留35厘米茎，太长影响口感，洗净沥干。将粘米粉和面粉加入水中，搅拌均匀，静置几分钟，然后搅拌成粘米糊，请点击图片说明将洗净的红薯叶和搅拌好的米糊充分混合搅拌。注意不要弄断红薯叶，让每片红薯叶都被米糊包围，请点击图片说明描述充分混合的米糊和红薯叶，放入蒸锅蒸68分钟。注意不要烧的太多，但是笼上蒸汽充足。