墨鱼干煲汤的做法大全?墨鱼干焖猪手的做法,材料猪蹄尖一只，墨鱼干一只.做法1．猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。墨鱼猪脚汤营养价值及功效墨鱼的营养价值，墨鱼就是我们经常说的乌贼，它对于人体的滋补效果是非常好的，墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，因此在冬季我们也可以食用一些墨鱼来保证我们人体所需要的热量和温度，墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气的功效同时也是妇科食疗的佳品。
1、墨鱼怎样煲汤更好吃
墨鱼怎样煲汤更好吃1、粉葛墨鱼汤材料：猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条（各人喜欢啦，喜欢吃就放多点）方法：1。墨鱼干先泡在水里，泡大概半小时，最后连同水一齐倒在沙锅里煲！先将泡好的墨鱼干、猪骨加水（7碗量）放在沙锅里煲～等水煮开时，再把粉葛（事先切块～）也倒在锅里一起煮～～～～～三样材料一起再用文火煲大概2小时～完成～～～～～～中医看法：粉葛清肺滋润墨鱼健脾益气2、墨鱼排骨汤材料：墨鱼干小排骨薏米姜片干墨鱼用水泡软然后切成小块，排骨也切成小块洗干净放冷水锅里煮开2，3分钟后捞出放到煲汤的砂锅内，再放入切好的墨鱼，姜片，1小把洗净的薏米，大火烧开之后转小火慢慢煲就可以了，一般2个半小时就可以吃了，如果想汤味浓一些就多煲几个小时喽3、猪蹄莲藕汤用料：猪蹄1只约800克，莲藕1个约600克，红枣5个，墨鱼干100克。
2、墨鱼干怎么煲汤
墨鱼温水浸泡，时间长短依墨鱼大小决定，浸泡至肉质柔软，表面光滑即可。发好之后，取出墨鱼骨备用或以墨鱼肉一起炖汤亦可。食用方法:材料：猪骨头，干墨鱼，干香菇(花菇)，盐，姜制作过程：1）将煮骨头洗干净，用冷水煮开，煮出血水。将骨头捞出，用水冲掉血沫。2）另外用冷水，加几片姜煮骨头汤。(小火熬1.5小时)3）与此同时，烧两锅温水，然后分别将干墨鱼和干香菇放入泡软。
泡墨鱼和香菇的水去掉面上浮着的脏东西，然后取出中间层干净的部分各一汤碗。(沉淀不要弄到汤中)5）将骨头和姜片捞出，将墨鱼条和香菇放入烧，并加入(4)中的泡墨鱼、泡香菇水个各一汤碗。加入少许盐。6）大火烧开，然后小火烧一小时左右或墨鱼口干柔软易嚼了就好了。7）将汤呈出，按自己口味再加盐食用。特点：山珍海味的香味巧妙的融合在一起，香味浓郁。
3、墨鱼猪脚汤营养价值及功效
墨鱼的营养价值，墨鱼就是我们经常说的乌贼，它对于人体的滋补效果是非常好的，墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，因此在冬季我们也可以食用一些墨鱼来保证我们人体所需要的热量和温度，墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气的功效同时也是妇科食疗的佳品。墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。
这样的食谱是可以有滋阴润燥的作用的，而且还可以调理气血，对于气血不足啊或者是肠胃不好的人群都是可以食用的，而且还可以保护肠胃。墨鱼猪肚汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，滋阴润燥补肾壮阳调理气血，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。
4、月子猪蹄汤怎么做下奶
原料：猪蹄、墨鱼、红枣、通草、姜、盐。做法：1、买23只猪蹄，洗净剁块，然后放入热水中焯35分钟，加入料酒和姜片哦。2、墨鱼要浸软，洗净之后切块。通草准8克左右，洗净备用。3、汤锅中放入猪蹄、墨鱼、通草、姜片以及红枣，大火煮开后转小火炖2个小时候左右。4、最后加入盐调味就可以饮用了。
5、墨鱼干炖猪蹄怎么做如何做好吃
主料猪蹄1000g墨鱼干一只八角2个生姜3大厚片蒜瓣2粒料酒、醋适量墨鱼干炖猪蹄的做法步骤1.不好意思各位，又忘记拍照了，给各位吃货们描述下：1、猪蹄买回来剁大块，放冷水泡半个小时左右；墨鱼干也是提前泡发1个小时左右，这样比较好切；2、泡好洗净冷水入锅焯一下（加3勺料酒），焯好放冷水冲洗；3、洗好的猪蹄加入炖锅，放入生姜片和八角，加适量冷水（不要太多、没过猪蹄刚好）和准备好的醋、料酒；
6、墨鱼炖猪蹄怎么做好吃
这个首先要挑选食材，好的墨鱼干炖出来肉有弹性，味道不咸并且很香，要买就买淡晒墨鱼干，我吃过浙江、福建和北海的墨鱼干，其中北海的最香最好。墨鱼基本泡个把小时洗干净切块，可以用油、姜片先爆炒一下，然后猪蹄洗净切块再开水焯一下，就放一起加水加一点盐炖就行了，非常简单。我经常也吃墨鱼，需要的话可以联系我，我推荐你买，呵呵。
7、墨鱼干焖猪手的做法,墨鱼干焖猪手怎么做好吃
材料主料：猪手1000g、墨鱼干250g、香菇50g；辅料：盐10g、辣椒酱5g、大蒜5g、五香粉2g墨鱼干焖猪手1猪手放入锅里，少量水一起煮5分钟，洗去浮沫。2墨鱼干切块。3香菇泡软了切块。4材料放入高压锅里，加入配料，响了后，转小火焖15分钟。5香气四溢的猪手就好了。墨鱼干烧猪蹄的做法步骤1猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。
3高压锅预热，倒入少许油，放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。4加入料酒。5加入开水，水量没过猪蹄约三分之二，加入适量酱油。6放入一个八角。7放入墨鱼干，上汽后，火力调小，压10分钟后，关火。8排气后，再次开中火，煮至汤汁变少变稠，根据自己的口味加入少许盐调味，翻炒均匀。
8、墨鱼干煲汤的做法大全?
材料猪蹄尖一只，墨鱼干一只.做法1．猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。2．将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内，加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水，加盖大火烧开，转小火闷30分钟，待锅汽走完后打开。3．加入适量的盐、味精、葱花即可。一、韭菜丝墨鱼汤原料:东13盛lan墨鱼干，韭菜各适量，鲜姜丝、精盐、鸡精，胡椒粉绍酒、米醋、酱油水淀粉、香油、色拉油名适量。
2.坐锅点火加入少许底油烧热，先下入姜丝编出香味，再添入适量清水，然后加如绍酒，精盐酱油、鸡精，胡椒粉米醋调味，烧开后放入墨鱼丝，用水淀粉勾芡，再放入韭菜未，淋入香油即可。功效:祛风解毒，补肾壮阳，二、红枣木瓜墨鱼汤材料：木瓜200克，dong’sheng’lan墨鱼干125克，红枣3颗，姜丝2克，盐4克。做法：1.将木瓜洗净，去皮、籽，切块;墨鱼干泡开洗净，切块汆水;红枣洗净去核。