如何在家做小黄鱼？黄花鱼怎么做？黄花鱼最正宗的简单做法。主料:黄鱼辅料:油蒜步骤1，将黄花鱼用切割刀洗净，大蒜切碎，家常菜炖黄鱼做法大全家常菜炖黄鱼做法材料香菜2根、八角1个、葱姜蒜切片糖1勺、米醋1勺、白酒1勺、酱油2勺、家常菜炖黄鱼做法:将黄鱼去鳞、洗净、晾干、划几刀上薄薄的一层淀粉(这样可以减少锅里的油， 而且最好把鱼煎一面，翻一面，不然容易破皮，加洋葱，大火烧开水，依次加入糖醋白酒(白酒味道一定和料酒不一样)， 中火炖10分钟，加盐转小火炖20分钟。中间不需要翻面，不然鱼就碎了(老人说豆腐和鱼炖久了很好吃)，大火收汤，加入欧芹段增香。
1、给宝宝的–清煮黄花鱼怎么做好吃
前言给宝宝买的一条简单的蒜头鱼。蒜香和炸鱼皮的味道混合在一起，简直是绝配。食材:黄花鱼500g；辅料:油适量，盐适量，蒜适量。给宝宝煮黄鱼。1.将黄花鱼用切割刀洗净，大蒜切碎。在鱼上均匀的抹上一层薄薄的盐，腌制十分钟左右。3炒锅加少量油(刚够煎鱼，不要浪费)。将鱼煎至金黄色。5翻过来煎一下。6锅底炒蒜。
2、黄花鱼怎么煮
准备食材:黄鱼、生抽、老抽、葱、姜、蒜、料酒、盐、香菜、八角。1.先把两条黄鱼处理干净，在每条鱼身上划几刀，然后用料酒和葱姜腌制。2.然后烧热油锅，将鱼煎至两面金黄，捞出备用。3.然后把酱料和生抽、料酒、老抽、糖、醋一起倒入锅里，烧开，把鱼放进去，再把葱姜放进去。4.然后我们用勺子反复往鱼上浇汤，如下图。
3、清炖黄花鱼的做法
食材:黄花鱼、盐、油、料酒、少许酱油、5瓣蒜、葱、姜片。1.先把鱼洗干净，切两次，然后在鱼皮上放盐，胃里放一点盐(煎的时候避免溅油)。2.锅里放油，将锅两边的鱼尾煎至金黄色。3.放料酒、少许生抽、5瓣米蒜、葱段和少许姜片，加入开水，盖上锅盖焖10分钟，锅里放少许盐。食材:小黄鱼1斤调料:酱油15克、醋10克、黄酒10克、盐5克、糖10克、大料2根、葱、姜、蒜。1.将鱼洗净，撒少许淀粉拌匀。
4、家常炖小黄花鱼怎么做
5、清煮黄花鱼怎么做最正宗清煮黄花鱼的简单做法
水煮黄鱼的做法主料:黄鱼辅料:油蒜步骤1。将黄花鱼用切割刀洗净，大蒜切碎。2.在鱼上均匀的抹上一层薄薄的盐，腌制十分钟左右。3.炒锅加少量油(刚好够煎鱼，不要浪费)。4.将鱼煎至金黄色。5.翻过来煎。6.在锅底油炸大蒜。7.蒜变黄后，加入半碗水，因为鱼是两面煎的，不用煮太久。小贴士鱼腌制十分钟后，肉的味道会很好，不用加盐。如果长时间卤制时盐多了，那就先把盐洗掉再炒，不然会太咸。
6、炖黄花鱼怎么做好吃,炖黄花鱼的家常做法
配料:主料:小黄鱼500g调料:盐5g、酱油15g、醋10g、葱8g、姜6片、蒜4瓣、八角2g、淀粉3g、黄酒10g、白糖10g、植物油适量。按照以下步骤进行:1 .让卖鱼的把鲜鱼处理一下，在家里冲洗干净，用刀斜着切三刀，用料酒和姜片腌制10分钟。热锅放热油煎黄花鱼，然后翻面煎。2.加入盐、糖、酱油和热水炖，盖上锅盖。
7、家常炖黄花鱼的做法大全家常
家常炖黄鱼的做法用香菜两条，八角一个，葱姜蒜各一片，糖一勺，米醋一勺，白酒两勺，酱油一勺，家常炖黄鱼一勺。黄花鱼去皮，洗净，晾干，划一层薄薄的淀粉(这样可以减少溅油，更好看)。热锅放油，把鱼煎一面，另一面最好翻过来，不然容易破皮。加一点酱油沿(肯定是白酒和料酒味道不一样。)中火加盐炖10分钟，转小火炖20分钟。中间不需要翻面不然鱼会碎。(老人说炖豆腐和鱼炖久了很好吃。)将汤汁放入香菜段增香。
8、黄花鱼的做法大全
清蒸黄鱼食材:黄鱼1吨、李锦记清蒸鱼酱油2汤匙、植物油2汤匙食材:盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、味精1/4茶匙、干红辣椒2个、葱姜末。合适的做法:1。黄花鱼去鳞、鳃、内脏洗净，控干水分。2.用盐、味精、胡椒粉将鱼里外抹干净，腌制20分钟。3、放鱼…糖醋黄花鱼黄花鱼以肉质细嫩鲜美著称，易于消化吸收，非常适合老人、小孩和病人食用。
琳琳说，黄花鱼的烹饪方法有很多种，除了糖醋以外，还有红烧、炖汤、清蒸或油炸等烹饪方法。…豆瓣黄花鱼材料:黄花鱼，新鲜或冷冻；郫县豆瓣是用袋子买的，放在玻璃瓶里，做法:1。黄花鱼清洗干净，控水，海鱼的腥味比较少。然后将葱、姜、蒜切片，2.锅里倒油，烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入一勺郫县豆瓣，一起翻炒，炒出香味。3.灌满水，多放点水，不要钓鱼。