菜籽的制作方法有很多种，可以制作成香菇菜籽、耗油大白菜、金钩菜籽、海苔菜籽、大蒜菜籽等主料的香菇菜籽、香菇菜籽和小菜籽。海苔拌油菜原料:油菜、冷油菜嫩油菜、海苔、油菜秆。油菜变软后加入一些蚝油。吃油菜的好处是锅中放油烧热，将油菜放入锅中搅拌均匀。香菇油菜炒豆腐先把豆腐切成小块，再切成小块。
倒入小油菜继续翻炒。辅料油、适量蚝油、一茶匙酱油、一茶匙红辣椒、适量蒜片、适量淀粉和适量水。酱油，直到它变香，中医认为油菜可以活血化瘀，用于治疗疔疮和丹毒。锅里放油降血脂。油菜籽是一种低脂蔬菜，含有膳食纤维，可与食物中的胆酸盐和胆固醇及甘油三酯结合并从粪便中排出，从而减少脂质的吸收，因此可用于降血脂。
米长，沥干水分，在沸水中煮熟，捞出放在盘中，用香油和精盐混合。煮好后，把猪肝和油菜放进去。当这些煮开后，根据需要加入适量的盐使用。这道菜可以增强儿童的肝功能，促进他们的血液循环。此菜鲜美爽口，具有润肠通便、降低血糖的作用。糖尿病和便秘患者应经常食用。叶子分开后，清洗并切割。