前两天刚刚做过香菇烧面筋,刚好可以来回答这道题,我家的香菇烧面筋咸鲜微甜,浓油赤酱,用来配饭特别棒!【香菇烧面筋】做法:1。1、油菜洗净用滚水焯断生;香菇顶部开十字花刀;油面筋切开。2、锅里放植物油,爆香一点蒜末姜末,下香菇翻炒。3、放入面筋,炒匀后加入生抽两汤匙。将面筋切成片状,冬笋和香菇切片备用。
接着加入葱姜蒜末爆炒,再加入盐。面筋的吃法简直是不要太多了,我觉得很多酒店做菜的时候,有时候都会放一些面筋,比如说我们经常吃的凉拌面筋,就是用面巾做的凉菜,而且面筋还可以。主料青菜200克油面筋100克香菇10克辅料盐1勺玉米油3勺排骨汤1碗葱2根青菜香菇面筋煲的做法1。香菇预先浸泡洗净,切花刀2。
做法步骤:第1步、香菇洗净。第2步、掰成小块。第3步、油面筋对半分开。香菇洗净,1切4;蘑菇洗净,1切2;油面筋1切2,备用。烧开水,放入适量盐,将双菇下水烫5分钟,捞出。在油面筋中加半盆自来水。炒锅内加少量油烧热。用料:鲜香菇,无锡油面筋,小青菜,蚝油,酱油,白糖,盐,芝麻油鲜香菇切块油面筋用开水泡软后挤净水分备用锅入清水烧开,加入少许植物油和盐。
食材:面、油面筋、干香菇、胡萝卜、青菜、小米辣调料:盐、白糖、老抽、生抽、素蚝油【做法】1。处理食材:油面筋、香菇、胡萝卜切丝,青菜切段,辣椒切圈。原料:干香菇、油面筋、干木耳、油、蚝油、白糖、盐、葱。做法步骤:第1步、准备食材第2步、香菇,木耳泡发,香菇洗干净,一切为二,木耳去蒂撕小朵。1、香菇面筋主料:油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。
扣碗面筋,也是开封的特色小吃,开封老百姓结婚生子,或者过年,每家每户必吃扣碗。扣碗在北方地区尤为受欢迎,大老远的看到餐馆门口支着一口大锅。将面筋平摊在大盘内,上屉蒸熟,取出晾凉,掰成核桃大的块。将香菇,黄花菜分别放入小盆中,冲入温水浸泡1小时;将黄花菜洗净,理顺,摘去硬节,切成3。材料:口蘑10朵,鲜香菇8朵,油面筋5个,脆豆腐2片,香葱1棵调料:蚝油,油各1汤匙(15ml),生抽1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),高汤50ml做法:1。