芋头杆腌着吃好吃芋头杆平时可以腌着吃,这样能让它的涩味去掉,很好吃,平时腌制时可以取适量的新鲜芋头杆,把它的外皮去掉,在阳光下晒制到半干。香芋杆可以腌得很好吃，因为腌制可以增加香芋杆的口感和风味,使其更加美味，腌制可以使香芋杆更加入味,增加食欲，腌制还可以延长香芋杆的保鲜期。其实腌芋头梗可以用多种方式锅腌制一下可能就会很好吃的,加入各种食材,佐料,相互搅拌在一起的时候把芋头切片成一个个的。
腌制芋梗酸的方法:1。选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分;2。把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软;3。将芋头杆去掉头尾,放入开水中进行几秒钟的焯水处理,去掉皂角苷,避免过敏。将焯水的芋头杆放在清水中,剥去外层的皮,抽去其中较粗的纤维丝,漂洗几小时。方法是:先把芋头杆和咸菜洗干净、把凉开水倒入玻璃罐内,再把咸菜和芋头杆放入玻璃罐内,加上适量的盐,再盖上盖子进行密封一段时间即可。
芋头茎的腌制方法非常简单,我们首先将这种美食切碎,接着将他放到桶里面,加上一些盐水就可以了。一般也就是五六天的时间,这道美食就可以吃了。1、选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分。2、把芋梗洗干净后,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆儿水份晾干,有点儿蔫儿就可以了。野生紫芋荷梗的腌制方法有很多种,这里给你介绍一种简单的方法:材料:-野生紫芋荷梗-盐-白糖-酱油-辣椒粉(可选)-蒜末(可选)步骤:1。
食材清单芋头杆儿500g、辣椒4个、蒜瓣3粒、生姜1块、花椒5粒、干辣椒2个、盐1勺、白醋1勺、鸡精1勺烹饪步骤1。芋头杆儿剥去外皮，切碎的芋荷梗、大蒜瓣、生姜丝、小米辣放在盆里,加入盐,适量的白酒,用手简单抓拌均匀。3、找一个无水无油的干净塑料瓶或者玻璃瓶，步骤1芋头杆儿买回来后,用清水清洗干净备用!步骤2准备好一截线绳,一截细铁丝对折,当做针,把线绳穿进去,也可以用发夹来代替哦!。