薯片怎么炒才好吃炒土豆片做法如下:食材:土豆300g，猪里脊肉50g，红辣椒3个。8.所以炒土豆片准备好了，2.盆内放入适量清水，清水量不要超过薯片，然后将切好的薯片放入清水中浸泡半个小时以上，这样可以去除薯片中的淀粉，炸出的薯片更加酥脆爽口，如何用软洋葱炒土豆片炒土豆片需要的主料是土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒和植物油洋葱炒土豆片做法1，洋葱去皮，洗净，剁成粉；香菜洗净，剁成粉备用。
1、土豆片怎么炒才好吃
Delicious炒土豆片食谱如下:食材:土豆300g，猪里脊肉50g，红辣椒3个。辅料:食用油适量，盐适量，酱油少许。工具:刀、盆、清水、炒锅。1.将土豆去皮切成两半，再切成两半最后切成薄片，这样切出来的薯片大小适中。2.盆内放入适量清水，清水量不要超过薯片，然后将切好的薯片放入清水中浸泡半个小时以上，这样可以去除薯片中的淀粉，炸出的薯片更加酥脆爽口。
4.猪里脊肉切片，炒锅烧热，倒油。油热后，先炸肉片。肉片微微变色时，点一点酱油继续翻炒。酱油的作用是去腥提神。5.薯片泡好后沥干水分加入肉片一起翻炒。6.薯片均匀上油后，加入酱油翻炒至颜色均匀。7.薯片快熟了，再放入辣椒翻炒，最后加盐调味。8.所以炒土豆片准备好了。
2、土豆片怎么炒软
Onion 炒土豆片需要的主料有土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒和植物油洋葱炒土豆片做法1。洋葱去皮，洗净，剁成粉；香菜洗净，剁成粉备用，2.土豆洗净，大火煮至软熟，捞出晾凉，去皮切成薄片备用。3.炒锅置火上，倒油烧热，放入薯片炸至金黄，放入葱末、香菜末，再放入盐和胡椒粉，4.把薯片翻过来，煎另一面。当薯片炸至金黄色时，即可盛出。