一说起酿菜,可是客家人的手艺绝活,恨不得天下的东西都可以酿:酿豆腐、酿黄瓜、酿苦瓜……酿豆腐泡,其实算是比较常见的,这可是一道精细活儿。柳州豆腐泡酿糯米是一道传统的柳州小吃,下面是一种简单的家常做法:1，准备材料:豆腐泡、糯米、肉末、香菇、木耳、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、食用油，煎酿豆腐泡:原料:鲮鱼滑和猪肉滑若干、豆腐泡5个(我买太多了,后来只用了5个)。
价格:豆腐泡5个(1元)。第1步、把豆腐切成大小均等的小块。新手最好用老豆腐,嫩豆腐容易碎。第2步、选择肥瘦相间的猪肉,切小块后剁成肉末。以下是一种制作豆腐泡的常见做法:材料:-嫩豆腐:500克-食用油-调味料(可根据个人口味选择):花椒粉、辣椒粉、盐、酱油、蒜末、葱末、香菜等。怎么做酿豆腐泡,步骤如下:一、原料主料:豆腐300克、猪绞肉50克、香菇1朵辅料:酱油、植物油、花椒粉、葱花、姜末、淀粉二、做法和步骤:1、豆腐切成2。
主料4人份芋头半个、虾米小半碗、腊肉1条、油豆腐14个辅料花生油1大勺、精盐2小勺、酱油2大勺香芋酿豆腐步骤1芋头半个,虾米小半碗,腊肉大概十厘米长一根。准备油豆腐、糯米、荔浦芋、猪肉、黑木耳、盐、料酒、生抽、油、五香粉适量;2、首先要浸泡糯米4小时以上,洗好后尽量沥干;3、黑木耳如果是干的,就泡发。
1、将各种菜洗净,豆腐,芋头。原料:豆腐、芋头、香菇、香芹调料:盐、五香粉、素蚝油、酱油、生粉水、香油做法:①芋头洗净去皮切丝,香菇切丝,香芹洗净切未备用。②将芋丝、香菇丝。食材:豆腐泡130克去皮芋头80克水发木耳50克肉末200克葱花少许盐、鸡粉各2克料酒、水淀粉5毫升生抽10毫升食用油适量步骤:1/15芋头切片,切条。
主料豆腐泡适量猪肉适量辅料大葱适量味极鲜适量生姜粉适量花椒粉适量胡椒粉适量盐适量白糖适量鸡精适量淀粉适量蚝油适量1。食材:萝卜1个,油豆腐半斤,五花肉1小块,干香菇7朵,虾米少许,花生油适量,盐适量,蚝油2勺,生抽1勺,淀粉适量,葱花适量，步骤如下:第一步。豆腐250克、芋头一个、青红椒少许猪肉150克、虾皮50克、腊肠一条、姜少许蒜少许、油50毫升、盐3克、酱油15毫升、蚝油15毫升1。