用料羊肉500G白萝卜一个葱半根姜3-4片蒜3-4瓣香叶八角两个花椒孜然老抽生抽香菜两棵料酒红烧羊肉萝卜的做法1将羊肉切块。我平时会去市场买一些羊肉和一些胡萝卜回来做一些饺子来吃,我们把胡萝卜剁碎,然后把羊肉剁碎,一起用豆油把它搅拌成馅儿，用料羊腿肉1斤胡萝卜六根白萝卜一个郫县豆瓣适量老坛泡姜、泡红海椒适量八角、山奈、草果、白寇、香叶、陈皮等适量大葱段、姜片。
1将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块2锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒,放羊肉焯水备用3炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和调料(香叶、花椒、八角、孜然。原料:羊肉若干、萝卜适量、香叶4片,桂皮2块,八角3个,小茴香一小把,姜一块,枸杞若干,干辣椒适量、料酒适量、冰糖适量、胡萝卜适量做法:1、羊肉。羊肉切块焯水,锅里放油,放葱姜郫县豆瓣炒香,放羊肉,放老抽生抽冰糖,添热水放高压锅炖二十分钟,放气开锅盖,白萝卜切滚刀块放入,放盐调味,盖锅盖。
把羊肉洗干净切成小块用水浸泡15分钟祛除血水。把萝卜洗干净切成滚刀块,大葱切斜角块,大蒜切片,生姜切丝。材料:羊肉,葱,姜,蒜,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,糖,腐竹,胡萝卜。做法:1、羊肉切块洗净飞水。2、锅里放材料。冬天正是吃羊肉的好季节,我来分享一下我的做法。
所需食材准备就绪。羊肉多块,冷水下锅,加姜片,花椒和料酒焯水。锅中入油烧热,放入葱姜爆香。放入焯水后的肉块,加大料。用料羊排500克,胡萝卜1根,姜6片,料酒2勺,冰糖适量,老抽1勺,生抽2勺,香料适量,香菜适量做法步骤1、准备羊排斩块,放入清水浸泡1小时。要绰水,先将羊肉,腌上适量食盐,姜葱,料酒。
盖煮2分钟倒掉,然后烧油锅放入生姜2片,葱白部分(我是比较大的葱白放3个)大蒜放一个(整个的大蒜放一3·然后放入一勺生抽一勺老抽,我用的是饭勺大的那种。食材:羊腩2斤、小葱4根、香菜几根、姜1块、干辣椒6根、八角3个、香叶4片、花椒1小撮、桂皮1节、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1勺、冰糖4粒，做法步骤:1。