用料鸡半只芋头5个秋霞烧鸡公调料1袋包香菇6朵木耳10朵葱半根姜5片蒜6瓣蒜苗2根喷香麻辣芋儿鸡的做法步骤步骤1鸡肉焯水。在芋头猪骨汤当中,放入适量香菇,可以让芋头猪骨汤吃起来有比较清香的味道，芋头,除开用来做芋头排骨汤外，【芋头烧鸡】芋头烧鸡是一道四川名菜,这道菜融合了四川麻辣的特点,色泽红亮,鲜中带辣带麻、鸡肉鲜嫩、芋头香糯,是一道较为受欢迎的家常菜。
川味芋头烧鸡的做法非常简单,我们首先将烧鸡炖熟,接着再将芋头放入进去就可以了,一般也就是炖上20分钟的时间,这道美食就可以吃了。喷香麻辣芋儿鸡的做法鸡肉焯水,去除血沫,捞出备用。姜切片,蒜拍扁,待用。热锅下油,下葱姜蒜爆香。鸡是我们日常生活中常吃的肉类食品之一,既营养又好吃。鸡的做法也有很多,比如我们常见的土豆烧鸡、芋头烧鸡、清炖鸡等等,这些都是很常见的吃法。
土鸡半只香菇一斤葱两根姜适量蒜半头辅料盐适量郫县豆瓣两调羹原汁酱油一调羹老抽半调羹鸡精少许三萘3-4片香果一个白蔻3。2、将腌料全部倒入鸡块中用手抓匀,腌制20-30分钟。3、将小米椒和长青椒洗净备用。4、香菇洗净后用手使劲捏一下挤出里面的水分。5、两种辣椒切小段。芋头莴苣包心菜香菇可以一起烧着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,里面包含有人体所需的各种营养成分、相互之间取长补短。
八角4个,草果两个。步骤/方式1三黄鸡(选用公鸡,肉质更嫩)一只,洗净,剁块步骤/方式2水烧开,把鸡块焯一下水,焯水三分钟即可捞出步骤/方式3捞出鸡块，7、放入芋头和笋干。8、放入家乐浓汤宝，9、倒入少许老抽上色。10、放入葱段,煮至芋头软糯，11、起锅前放入少许家乐鸡粉调味,撒上葱花即可。——制作过程——1、鸡肉洗净剁块备用,芋儿切滚刀块,生姜拍碎,青椒切斜刀片2、起锅倒油,油热后放一半姜块,放入鸡块煸炒,直到鸡肉紧缩,水汽煸干3。