玉酱的视频拍的就是一岁月静好的舒心画面！老百姓过日子就是普普通通的一日三餐，班上班下的日常，你看玉酱做的饭菜大部分都是中式做法，结合一些日本的调料，做点海鲜大酱汤啥的，看着比较养生，人家山口吃的倍香！比如今天的菠菜鸡蛋面条就是纯山东，挺好吃，比较绿色，小儿子来就买点贵的，这后妈做的还是可以的，山口老爹只对他小闺女好，也不太关心小儿子也许人家视频之外也关心，咱不知道而已。
1、大酱汤的吃法
我是喜欢这样吃的拌饭每个人吃法不一样。(一)配料〖主料〗牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块〖辅料〗辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量〖调料/腌料〗芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量操作一、制作准备1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量。
二、制作步骤1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。三、制作要点1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处34小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。
2、大酱汤的做法?
正宗韩国传统大酱汤的做法主料1.淘米水(最干净的哦)2.裙带菜3.干银鱼4.洋葱5.豆腐(千万不要用卤水豆腐)6.土豆7.胡萝卜调料1.韩国大酱(专门做汤的大酱)2.韩国辣椒酱3.鸡精4.葱姜蒜具体做法:将淘米水和银鱼葱姜蒜一起烧开,土豆.豆腐和两大勺韩国大酱中火烧开后放入其余所有材料,最后根据自己的口味放入韩国辣椒酱!一碗正宗的传统韩国大酱汤出锅喽。
2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉，3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。三、制作要点：1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处34小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净，2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。