虾米豆芽咸菜做法1、韩式腌法,腌制豆芽咸菜,有多种不同的方法,腌制时可以选择用韩式辣酱进行腌制,再腌制的时候,需要把鲜嫩的豆芽用清水洗净。东北腌咸菜因品种不同腌法也不一样,但基本大同小异,下面我就以腌咸菜最多的腌芥菜嘎达为例说说东北腌咸菜的做法，我们东北人由于天气寒冷，芹菜黄瓜大头菜咸菜是中式餐桌上的家常小菜之一,制作简单方便,味道鲜美,可以搭配米饭或者面条食用,下面是其中一种腌制方法:所需材料:-芹菜、黄瓜。
圆白菜被延边人称为大头菜,这里介绍大头菜和芹菜腌制的方法:材料:芹菜、圆白菜、红辣椒1、把准备好的芹菜除去叶子,用水清洗干净。腌雪里红咸菜的做法也很多,有简单的,也有复杂的,今天我们学一个简单的做法。将雪里红菜买回来在太阳下晒两天。当叶子有点黄的时候进行清洗。1、第一步准备材料,腌制酸菜需要准备的材料,其实也就是芥菜,可以直接去菜市场购买新鲜的芥菜。
要制作虾油疙瘩咸菜,首先需要准备好新鲜的咸菜和虾油疙瘩。将咸菜洗净后切成小块,放入一个干净的容器中,加入适量的盐和糖,然后轻轻揉捏几分钟。首先把疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时,半小时后清水淘洗3-5遍,直到咸菜的盐分被洗净,只留下淡淡的咸味。大咸菜怎么做好吃,芹菜一把切小段;姜切丝。萝卜很多人都喜欢吃,特别是腌制以后更下饭,那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招,一起来看看吧。
用大头青菜制作的“水腌菜”是靖州苗乡侗寨的传统美食。苗乡“水腌菜”鲜、香、嫩、脆,可炒、可蒸,也可做汤,香味扑鼻,令人垂涎欲滴、回味无穷。1、菜洗净、坛子洗净;2、菜置于25%的食盐溶液,或直接用盐进行腌渍。在盐水的作用下,追出蔬菜所含的过多水分,并渗透部分盐味;3、坛中加冷开水、盐、白酒。买白菜晾干一段时间,你可以把它晾干一周。
1、先把大白菜瓣披开,平摊晾晒一两天。2、再用剪刀(刀具)把白菜瓣剪成0，5厘米宽的细条;长、短菜瓣要分开用细绳扎紧,便于晾晒;每一把的菜叶可剪去一些。1、准备一小棵芹菜,然后再准备1~2根黄瓜,三根小米椒,三瓣大蒜,适量的食用盐,适量的米醋和适量的生抽即可，2、将准备好的黄瓜放到清水中浸泡并清洗2~3遍。