主料:冻豆腐250克,冻白菜300克。调料:花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克，白菜炖冻豆腐的特色:白菜酥烂,豆腐软嫩,汁白鲜香,清淡，主料:冻豆腐250克,白菜300克，先把白菜叶和白菜茎分开,再把白菜茎片成薄片,这样更容易入味,切好放入盘中。再把叶子从中间切开,然后切成段,放入盆中。
将冻豆腐解冻,挤掉中间的水分,切成大块。将白菜叶用清水冲洗一下,切去根部,将菜帮和菜叶切开。将白菜帮用刀斜着片成片。冻豆腐是比较有嚼劲的食物,它和平常的豆腐是不一样的,可以用来煮汤,刚好家里面还有一些白菜,用白菜煮汤是比较甜的。食材准备:豆腐、白菜、大蒜、生姜、香菜、郫县豆瓣酱、香菇酱、生抽、白醋、盐、食用油具体步骤:1、将所有食材准备好并清洗干净。
牛奶白菜炖豆腐是一道简单美味的家常菜,下面是具体的做法:材料:-豆腐:300克-白菜:适量-牛奶:适量-葱姜蒜:适量-食用油:适量-盐:适量。主料4人份冻豆腐适量,五花肉适量,香菇适量辅料八角适量,桂皮适量,香叶适量,干辣椒适量步骤1,冻豆腐适量,放入碗中加适量的水解冻,解冻后。主料:冻豆腐250克,白菜300克;调料:花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克;(1)将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽。
准备好所需材料,小白菜择洗干净2。五花肉、小白菜、粉丝、葱姜、冻豆腐块,干贝(泡发好的)，先来煮白肉,锅中注入清水,五花肉冷水下锅,放入葱段、姜片、料酒大火煮沸。冻豆腐就是吸水性好，必须和有汤汁的菜在一起才能发挥它吸味的优势。所以,只要是你喜欢的有汤汁的菜都可以和它搭配，做饭最重要的是想象力。材料白菜叶、干香菇、干贝、黄酒、盐做法1、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时。