仲景香菇酱选用优质西峡香菇,一种保留在原木上生长的天然方法,利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺。用料:香菇猪肉馅葱花姜大蒜，配料:十三香,盐,鸡精,豆瓣酱,香油,白胡椒粉,料酒,白糖，蘑菇肉酱的做法步骤步骤1蘑菇姜葱花大蒜切好，材料组成主料猪肉馅350克干香菇15朵辅料料酒1小勺生抽1小勺豆瓣酱2勺辣椒粉少许植物油适量小葱2棵香菇肉酱的做法1。
1、猪肉切成豆子大小的粒,肥瘦肉分开;香菇以冷水泡软后,也切成豆子大小的粒,泡发香菇的水不要倒掉。2、把切出的肥肉粒放入锅中,以小火慢慢烘热。黄豆香菇肉酱是一道健康又美味的家常菜,下面是详细的制作步骤:所需材料:1。精肉500克2。黄豆150克(泡发,去壳)3。干香菇20克(泡软)4。制作香菇肉酱的做法如下:材料:-香菇(200克,切成丁状)-绞肉(200克)-洋葱(1个,切碎)-大蒜(2瓣,切碎)-番茄酱(适量)-辣椒粉(适量。
主要材料:牛肉、花椒、小米椒、辣椒粉、蒜、生姜、生抽、料酒、十三香、盐、鸡精做法:1、先用热油把花椒、小米椒、蒜、生姜爆出香味。1、锅烧干,小火将麻椒/花椒炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用。2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟。3、鲜姜去皮,切碎成姜末。玻璃瓶准备好,用开水煮几分钟杀菌,然后彻底晾干把香料(花椒、大料、香叶、草果、小茴香、山柰)准备好,葱蒜切成末,姜切片。
生姜1大块、大蒜5瓣。【腌肉料】:生抽1汤匙,料酒1汤匙,食盐1茶匙，主料:牛肉300g,干香菇100g,花生100g,洋葱半个,小米辣50g,大蒜6瓣,干辣椒3根,姜2大片辅料:黄豆酱2汤勺,糖2茶匙做法步骤:1。用料花生油500克香菇800克猪肉750克糖50克芝麻适量豆豉或老干妈豆豉酱180克豆瓣酱800克辣酱面适量糖50克盐100克姜。