推荐几种烧汤的方法:茄子西红柿汤用料主料茄子3个西红柿2个调料蒜2瓣浓汤宝1个香菜1棵茄子西红柿汤的做法1。茄子去皮切成细丝3，茄子熬菜的做法?茄子熬菜是我们北方人最常见的一道家常菜，也是我们河北的特色美食,类似于东北的炖菜,不同的地方做法不同,味道也完全不一样，1、先将茄子清洗干净,然后把茄子放在菜板上,用菜刀斜刀先切一刀不要切断了,第二刀的时候再切断,这样切好的茄子就会变成一个嘴巴的形状,方便装肉。
2/9把茄子去皮,切成条3/9去皮的茄子切成条,拌面粉拌匀,不要加盐,4/9在里面打一个鸡蛋拌匀。用料:茄子1个(280克。所需食材:茄子、鸡蛋、食用盐、五香粉、面粉、生抽、老抽、辣椒第一步:取一根笔直笔直的茄子,切成薄片,切好之后茄子两面裹上一些面粉,这样挂糊会多一些。食材:茄子1个、大蒜1头、小米椒2个、生抽1。
做法1、茄子切成段,放到碗中,分层均匀叠加起来。红烧茄子材料茄子,猪肉,料酒或嫩肉粉,葱头,蒜末,姜末,郫县豆瓣,老抽,陈醋,鸡精,糖少量,五香粉,麻油做法1。茄子去皮切细条,扔水里。主料:茄子,香菜,蒜瓣。副料:酱油,糖,盐,水,油。1、茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。
材料:茄子1个、西红柿3个、鸡蛋1个、青辣椒1个、香菜1根、面粉适量调味品:葱姜蒜、盐、白糖、味极鲜、料酒、鸡精适量做法:1、炸茄子。材料长圆紫色茄子3根。油1000克(约耗50克),酱油、白糖、鸡粉各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、蒜片、姜末少许,淀粉适量。做法1、茄子去蒂洗净,剞成。首先将茄子两头去掉,在中间一分为二,再切成小段。
一、原料主料茄子4个调料:自制炭烧酱80克,鲜葱末、青红椒各15克二、做法步骤1、自制炭烧酱制作:(1)锅上火,加入葱油80克。步骤1茄子洗净去皮切条,拌油,撒上适量面粉。步骤2油炸至焦黄步骤3锅内加开水,倒上切好的西红柿,提前拌好葱姜蒜,加上十三香、鸡精、胡椒粉、酱油。原料more茄子(1个)老姜一片蒜2瓣生抽3克老抽2克白糖1克盐1克淀粉2克葱1棵鸡精1克香油1克1/茄子切段,大概手指那么长。
材料主料:猪瘦肉100克,茄子200克,色拉油,精盐,酱油各5克,葱未,姜末各适量,香油3克,面粉50克,鸡蛋1个。做法(1)将猪肉洗净,剁碎,用酱油、精盐，用料:茄子:(。一个)葱末:(二勺)蒜末:(一勺)小米辣椒(一小勺)蚝油(一勺)生抽:(一勺)糊椒粉:(一小勺)淀粉:(一勺)盐:(适量)准备材料:茄6/12锅中油烧热。