鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃有营养。鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用2、开水焯香菇3、大概7分钟左右,香菇变软，将鸡肉和香菇切碎后,放入调料搅拌均匀即可，鸡肉和香菇做成的馅儿,可以制作成饺子、包子、馄饨等，鸡肉和香菇剁碎,加入鸡蛋清、盐、葱等调料。下面我为您介绍宝宝吃什么馅的饺子好,看看吧。
做法:①将香菇洗净切碎。用鸡肉做饺子馅的方法:做法一鸡肉馅饺子的材料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,饺子皮适量,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。这个要看喜欢是素馅的饺子还是肉馅的饺子。如果是素馅的可以考虑香菇青菜三鲜饺子(香菇青菜饺子)准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀。
香菇鸡肉馅饺子味道很鲜美的,如果想再放韭菜,也可以,会更加提味的,但个人建议不要放太多,控制在香菇鸡肉总量的三分之一左右就可以了。香菇鸡肉饺子可以放木耳白菜,做法如下:馅料的做法:鸡肉250克、白菜200克、木耳50克、香菇50克、鸡蛋50克调味:葱50克、姜10克、蒜10克、料酒5克，用料:小麦粉、芦笋、鸡脯肉、新鲜香菇、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、饺馅用盐、饺皮用盐、白糖、味精、花椒粉、黑胡椒粉、盐、水。