上海蘑菇芋艿毛豆是一道传统的上海菜,组合了蘑菇、芋艿和毛豆,口感丰富。以下是一种简单的做法:材料:-干香菇3-4朵-芋艿1根-毛豆200克，毛豆肉末蒸蛋羹食材:鸡蛋1个、毛豆20克、香菇1朵、猪里脊肉25克、淀粉适量-1-准备食材，毛豆的量是带荚20克,而不是豆豆20克，鸡肉炖香菇:主料:新鲜鸡腿两只(或是鸡半只),干香菇适量,毛豆二两。
毛豆先焯水:将毛豆放入开水中煮沸2-3分钟,捞出沥干备用。准备香菇:将香菇用清水浸泡15-20分钟,然后剪去蒂部,切成薄片备用。香菇、年糕、面筋、腊肉、山药、尖椒、油豆腐、鸡丁、大虾等。毛豆是比较常见的美食,成熟于夏秋季节,烹饪方式多样。毛豆可以用于凉拌。鸡肉蘑菇毛豆汤的做法原料:鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。
不焯水的香菇会有浓重的菇腥味,在食用时会有不好的体验,所以,不喜欢蘑菇味道的话一定要焯水后再烹饪。买回来的香菇会比较脏,还会有农药残留。臭豆腐炖豆子做法如下:主料:臭豆腐300克毛豆150克辅料:辣椒(红,尖,干)3个植物油2汤匙水2汤匙食盐1/4茶匙步骤:1。准备材料,臭豆腐4块。富含铜、铁离子的食物:如动物肝脏,猪血,羊血,花生,芝麻等。
毛豆不能和鱼一起食用。主料毛豆200g香菇3朵鸡脯肉1块辅料油适量盐适量红椒1个生抽适量生粉适量步骤1。鸡肉加生抽生粉拌匀4。可以做香菇炖兔肉主料兔肉750g香菇20g辅料油适量盐半勺酱油5滴姜适量洋葱50g蒜米适量1。用热水泡20分钟3。毛豆和很多一起炒菜都是可以的,看你自己喜欢呀,我通常会把毛豆和腊肠啊瘦肉啊炒菜多一点,你看你自己喜欢哪种啊,你哪怕把它和一些青瓜南瓜。
瘦肉也切成片,装入碗中。加入矢量的盐、老抽和少量的水用手抓粘后备用，步骤2鲜香菇适量量,切成香菇丁备用。10分钟到15分钟，煮毛豆的时间不需要太久,正常情况下只需要10分钟的时间就能够熟透了,但毛豆太多,可以适当的延长5分钟左右的时间。1:鸡腿去骨用适量的盐、少许胡椒粉、料酒腌制约15分钟;干香菇用开水发制,加盖闷10分钟。