鲜贝的家常做法有:1。蒜蓉烤贝:将鲜贝洗净,在贝壳上涂上蒜蓉酱,放入烤箱中烤10-15分钟，白灼贝:将鲜贝洗净,用开水将其烫熟,撒上葱花、姜丝、蒜片，正宗鲜贝汤是一道精致的海鲜汤品,以下是一种常见的做法:材料:-500克新鲜鲜贝(如扇贝、蛤蜊等)-适量姜片-适量葱段-适量蒜末-适量盐-鲜胡椒粉，作为一个吃货来说,做菜讲究的是要用心去做,还得有好心情不管是做什么菜只要你帮食材搭配好,油盐放对,这样做出来的菜也不会太差的。
扇贝煮好后去壳取肉。锅中放入花生油。鸡蛋是我们经常吃的食物,它能补充人体蛋白质,增强体质,可以补钙,预防贫血!下面这些我都很喜欢吃,有些是我们常见的,也有些是很少人会做的,都很美味。天津菜受地理位置的影响,其名菜多以河海两鲜原料为主,其次是鸡、鸭、牛羊肉。其中比较著名的代表菜有:一、黄焖栗子鸡将栗子与鸡的结合,采用黄焖的方式。
材料冷冻鲜贝半包、龙口粉丝2把、葱姜蒜、剁椒、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、糖、花生油做法1、扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。再把蒜蓉分别放到扇贝肉和粉丝上,蒸锅中烧开水,然后放上蒸笼盖好盖子,大火蒸约五分钟即可。取出蒸好的扇贝装盘,最上面撒适量的红辣椒和葱花。食材:鲜贝100克、鸡蛋清150克、淀粉50克、面粉50克、料酒1汤匙、味精1茶匙、姜汁10克、盐1茶匙做法:1、鲜贝洗净,加入料酒、姜汁、盐、味精搅拌均匀。
说到天津菜,其实并不属于中国八大菜系某一个菜系。属于融合百家之所长,又自成一派，如果说比较接近的话,天津菜和鲁菜比较接近。但是天津菜有自己独到的特色，食材:海贝、大蒜、小米辣、生姜。具体操作步骤:1,海贝洗净2，海贝洗净,控干水分备用。生姜、大蒜等切碎4，生姜、大蒜、小米辣切碎备用。大麦2、肉类食物:通常肉中含硒也比较多,如猪肉、牛肉、羊肉等;3、谷类食物:如玉米面、燕麦、大麦、小麦胚芽粉等;4、水产类食物:如鱼、螃蟹、虾、蛤蜊。