香菇炒鸡蛋、香菇扒油菜、香菇鲫鱼豆腐汤、香菇鸡粥、香菇冬瓜鸡汤、香菇酿豆腐、香菇馅饺子等。香菇可以搭配鸡蛋制作香菇炒鸡蛋，干香菇是新鲜的香菇烘干之后的成品,干香菇不仅有他独特的味道,对比于新鲜香菇,它的保质期特别长,想吃的时候,只需要提前泡发就可以吃了，所用食材:新鲜香菇十几个,鸡蛋2个,蒜苗3根,小葱、蒜、干辣椒适量;蚝油2勺,香油小半勺;糖小半勺、胡椒粉1调羹,盐适量。
香菇和鸡蛋能不能一起吃香菇和鸡蛋是可以一起食用的,两者一起吃不仅不会有营养上的冲突,想反还可以营养互补,为机体补充更加全面的营养。你应该做过番茄炒鸡蛋吧,就跟那个步骤差不多。第一步先在锅里面热油,然后把鸡蛋倒进去,翻炒几下。然后乘出来之后进行第二步,把芹菜炒熟。新鲜香菇洗净,切宽丝。2、锅内油热后,鸡蛋炒熟后盛出,备用。
4、放入少许白糖,少许黑胡椒粉,适量盐。香菇用开水浸泡一分钟，洋葱分成两半,清水浸泡一会儿(这样做可以减少切洋葱时辣眼睛),将洋葱切小块。将泡过的香菇分小半切,装盘待用，这个应该是很简单的吧,就是把鸡蛋液打碎,然后搅匀,搅匀之后,然后把芹菜切成段,把芹菜叶摘干净摘干净,然后切成段,用水清洗一下。开水白菜:水水盐3。