牛鞭干怎么吃牦牛鞭(1)牦牛鞭餐饮中的伟哥牦牛鞭；就是牛的阴茎，泡酒后的牛鞭怎么吃，200克牛鞭，怎么炒牛鞭简单又好吃，像狗肉，加桂皮八角之类的就好吃。牛鞭汤:食材:牛鞭12条，如何充分利用牛鞭？如何充分利用牛鞭？红烧牛鞭，牛鞭应该怎么煮才更好吃？感觉直接吃很好吃，因为也有嚼劲，平时可以当零食吃。
1、牛鞭怎样做着吃最补呢?
如何充分利用牛鞭？做汤补！前几天又去吃了一次。在东莞一家叫残记牛鞭汤的餐厅吃过。真的很补，当时很管用。粤菜的厨师喜欢用补很多的食材炖汤，尤其是当时补的食材，比如牛鞭。除此之外，粤菜也喜欢喝汤。不过建议牛鞭汤不要和酒之类的混在一起喝，没有效果，尤其是啤酒。说回东莞灿记牛鞭汤馆，做牛鞭汤已经20多年了。是一家老字号餐厅，很多人开车远程去吃(有的是广州的)，众所周知。
2、牛鞭作为一种珍贵进补之食,牛鞭应该怎么做比较好吃?
红烧牛鞭好吃。将牛鞭切成段，放入锅中，倒入水、酱油和盐，炖一会儿。可以做成麻辣牛鞭，烹饪方法比较简单，味道很入味，也符合大众口味。感觉直接吃很好吃，因为也有嚼劲，平时可以当零食吃。烧开后撇去浮沫，然后清洗干净，放入锅中，加水，再放入姜片、蒜、香叶、茴香、糖、料酒、胡椒粉、酱油(鲜)、酱油(色)、盐。别忘了加一勺豆瓣酱和甜面酱。
3、牛鞭怎么炒简单又好吃
牛鞭需要像狗肉一样，肉桂八角之类的东西才好吃。爆炒牛鞭主要原料:牛鞭、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜；花生油、盐、料酒、酱油、孜然、味精、鸡精；制作:(1)首先将牛鞭洗净放入锅中焯水，然后切块，红辣椒切成对角线状；(2)准备适量的葱、姜、蒜和少许香菜。(3)锅中倒入花生油，油加热后，将切好的牛鞭放入油中略炒，加入少许料酒和酱油；
4、牛鞭怎么烹饪好吃?
红烧牛鞭。将牛鞭切成段:将切好的牛鞭放入有冷水的锅中，转小火，焯水10分钟左右，取出，取出后沿尿道口切开，撕开尿道，将牛鞭切成花，切片不用切，热油后将花椒、姜片煸炒，加入牛鞭、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角等。我个人建议是卤味，不仅很香，而且没有腥味。
5、牛鞭怎么煮着好吃
枸杞牛鞭汤原料水、牛鞭、鸡油、姜、胡椒粉、料酒、枸杞、盐、味精。制法:取重约1kg的雄壮黄牛茎，去表皮，用尖刀插入孔中，剖开洗净，放入沸水中焯一下，剥去浮皮，刮去杂质，焯几次至无腥味。铝锅盛清水1kg，放牛鞭、鸡油、鸡肉大火，撇去浮沫，放入打好的姜、辣椒、鸡肉。
原蒸牛鞭:黄牛鞭、绍兴酒2根… 50g、精盐1500g…枸杞10g冰糖15g…党参50g…鸡汤15g、山药1000g、花椒15g…熟附子1.5g、醋15g、荔枝25g生姜10根、桂圆15g…小葱10根、红枣15g…熟猪油10根… 100g【烹饪】
6、牛鞭怎么吃才好
1先将牛鞭浸泡在水中，去掉外皮，然后将牛鞭沿中间的管子一分为二，用热水将牛鞭煮开，这样切好的花可以方便脱腥，只是不要像切片一样切，冷水等水煮沸后捞起即可。2将萝卜和土豆切丁，辣椒切丁，葱切段，姜切段，蒜切段，八角切段。先用油煎土豆。4锅中加油，在5层的油温下加入一勺豆瓣酱和葱、姜、蒜、八角、干辣椒、杭椒丁，爆香(我喜欢吃辣，不爱吃辣的朋友可以不加或少加)。
7、生牛鞭怎么吃
我们知道，生吃牛鞭补充很多。在平时生活中，这种生牛鞭是广东的地方风味菜肴，也是中国八大名菜之一。很多人不知道这种生牛鞭怎么做。毕竟属于一种独特的菜肴和韵味，独树一帜，在国内外享有很高的声誉。让我们来学习如何制作生牛鞭。其实我们都知道生牛鞭是一种食补，但是你知道怎么做生牛鞭吗？在我们平时的生活中。
特别是清洗的时候，一定要把生牛鞭里面所含的脏东西去掉，才能下锅蒸。我们需要知道这件事。牛鞭汤:食材:牛鞭12条。调料:熟油75g，花椒油25g，酱油15g，味精和糖5g，盐6g，料酒15g，湿淀粉40%，胡椒粉和糖少许，葱100g，蒜瓣20g，姜50g，鸡汤500g。
8、晒干的牛鞭如何吃
牦牛鞭的饮食方法(1)牦牛鞭餐饮中的伟哥牦牛鞭；即牛的阴茎含有丰富的胶质蛋白和激素，具有补肾壮阳的作用。有很多种吃法。请在我的牦牛鞭菜谱中查找“西藏牦牛鞭”，选择一种独特的牦牛，长年生长在高海拔、寒冷、特殊的环境中，纯天然、无污染，以吃野菜为生，被誉为“高原之舟”。牦牛鞭是以雄性牦牛生殖器为原料，结合科学配方，经特殊工艺加工而成。成品形状好，无异味，可与鹿鞭媲美，男女皆宜。是制作高级菜肴的美味佳品，也是馈赠亲友的天然野味和珍贵佳品。
9、泡完酒的牛鞭怎么吃法
材料:牛鞭200克、香菇50克、竹笋50克、火腿末(或叉烧)25克、陈皮丝15克、高汤300克、姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。做法一:刮洗牛鞭。