香菇炒肉的主料是香菇和猪肉,属东北菜系,主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美,与肉片荤素搭配,是百姓饭桌上的家常菜，1、在做香菇炒肉片前,需要先把香菇提前用清水浸泡半个小时,浸泡期间更换两三次的水,泡好的香菇沥干水后也切成片，肉片2、把瘦肉(糯糯选择的是猪里脊肉，鲜香菇炒肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜,做法也非常简单,以下是一种基本做法:所需材料:猪肉肉片、鲜香菇、姜蒜、油、盐、生抽、料酒。
香菇炒瘦肉具体做法如下:1。里脊切粗丝用生抽、料酒、胡椒粉、油、盐和淀粉腌制一下青椒和香菇切丝2。面条250克,香菇、竹笋、痩肉各30克,葱、姜、蒜、香菜各适量。鲜汤40毫升,红油5毫升。将竹笋、香菇、痩肉切成丝。我身边有几个人都在问我竹荪怎么吃最好吃,我给他们的答案统一都吃竹笋炒肉片最好吃竹笋炒肉片,真心吃过的朋友都会说好的。
主料:猪里脊肉200克配料:玉兰片40克黄瓜20克香菇(鲜)50克调料。笋干炒香菇,很普通的家常菜,但是很下饭哦,我是用来早餐配粥吃的,老公喜欢把笋干末和香菇末都夹在馒头里面一起咬着吃,呵呵,也很好吃呢。首先,将冬笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。然后,竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝。
材料鲜香菇6朵,肉片100g,红萝卜1/2条,蒜头3颗,葱2支,盐适量,薄盐酱油1小匙,蚝油1小匙,米酒1小匙,香油少许,太白粉1小匙做法1。材料主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法1。肉和香菇分主料。
主料:香菇200克猪肉100克辅料:胡萝卜1段、姜1小块、植物油20克、食盐4克、生抽5克、香油5克、淀粉5克、水淀粉15克、大葱1段、蒜2瓣做法。♦原材料:猪肉150克,胡萝卜、竹笋、香菇、洋葱、黄瓜、鹌鹑蛋、酱油、大葱、蒜瓣各适量♦调味料:麻油、高汤、水淀粉各适量,纳豆高汤淋酱1份♦做法，干竹笋炒肉的做法步骤步骤1干竹笋用水泡发,清洗后沥干水分,干竹笋的泡发率很高,一次不要泡太多。