蒸面条的日常做法蒸面条的做法起源于河南、安徽一带，先蒸湿面，再拌炒青菜。最传统、最常见的方法是用绿豆或扁豆和五花肉做的蒸面，这篇文章是我精心编辑的，希望对你有帮助！蒸面怎么做？河南蒸面条的做法河南正宗蒸面做法1，材料:五花肉100~150g一定要微胖，蒸面怎么做？细面条700克，蒸锅加水，放蒸箅子，放蒸布，最后把面条均匀铺在上面。
1、蒸面条怎样做啊?
没有，但是很好吃。教你在家蒸面条。蒸面怎么做？油热后放入肉，翻炒至香，放入花椒、姜葱、生抽、老抽。当豆子生了，加入番茄酱，重新加入一些汤，然后加入面条，炖五分钟。食材:五花肉100~150g必须微胖，青椒(或白菜、豆芽、长短豆等。)合适，姜，酱油，盐，机制湿面500g(鱼面用的细的，不是汤面用的粗的，还是湿面用的细的)。
2五花肉切片，不要特别薄，不然蒸好的肉片就找不到了；青椒切丁，生姜切片或者切丝(我喜欢切丝，因为那样吃不容易有感觉)。③将切好的肉片放入容器中，加入适量的盐和酱油，拌匀，炒锅放入油，加热，放入姜丝，将肉煸炒，然后放入青椒，煸炒片刻，再加入适量的酱油、水和盐，盖上锅盖，焖几分钟。注意:酱油、盐、水要多，蔬菜汤要咸一点，酱色浓一点(因为面条没有加盐，所以要用蔬菜汤给面条调味上色)。
2、蒸面条怎么蒸蒸面条要蒸多久
食材:五花肉半斤左右，黄豆芽两盎司，蒜苔两盎司，葱、蒜、姜、八角、花椒、红干椒各适量，生面条750g(三人份)。首先，把蒜苔切成三厘米长的段，和黄豆芽放在一起。第二，将小葱切成葱花，放入碗中。第三，大蒜切片切片，生姜切块一起放在碗里。四、五花肉切成半厘米厚的片备用。5.锅中加入少许食用油，将肉片放入锅中，炒出肥油。
七、加几滴酱油上色，再倒入少许料酒调味。八、倒入豆芽和蒜苔，翻炒一分钟。九、加入盐5克，糖2克提鲜，再加入花椒1克，十三香3克，继续翻炒几下，使调料融化。十、加入适量的水。11.当锅里的汤沸腾时，将炒好的蔬菜倒入盆里备用。十二、另一口锅加适量水，放在箅子上，铺蒸笼布，然后把面条放在箅子上。十三、盖上锅盖，开大火把水烧开，然后改中火继续蒸15分钟左右。
3、蒸面条怎么做家庭做法
蒸面条的方法如下:食材:面条700g，西红柿三个，鸡蛋三个，葱三根，姜、蒜、盐、鸡精适量。1.先蒸面条，因为要花很长时间。细面条700克，蒸锅加水，放蒸箅子，放蒸布，最后把面条均匀铺在上面。蒸30到40分钟。2.三个西红柿，三个鸡蛋，一些洋葱和几瓣大蒜。3.西红柿洗净切块，鸡蛋打碎，洋葱和大蒜切段。4.启动油锅，把鸡蛋炒熟备用，再把西红柿用油炒熟。
4、干挂面怎么做蒸面条的家常做法
配料粉条250g肉200g蒜薹200g红椒1根葱、少许姜、少许盐和适量酱油做法/步骤1锅中加水，将粉条铺在箅子上。请点击输入图片说明2，在挂面上涂一点植物油。蒸2分钟，表面喷点水(喷水可以防止挂面太干，再裹一层油，喷水的挂面就不会粘在一起了)。请点击输入图片说明。请点击输入图片说明。3蒸面条的时候，准备好菜品:肉丝(宽度随你喜欢)，蒜苔切碎，辣椒切片。
请点击进入图片说明。请点击进入图片说明。5.加入蒜苗等蔬菜，继续翻炒，加入适量水。这时候咸度就可以调整了。因为要拌面，做菜要比平时多放盐。菜快熟的时候加入辣椒丝。炒菜要有一定量的汤。请点击输入图片描述。请点击输入图片描述6。这时，面条也蒸熟了。关火。将面条放入蔬菜锅中，搅拌均匀。请点击输入图片说明，请点击输入图片说明，请点击输入图片说明7。将拌好的面条放在盖着笼布的箅子上，蒸1015分钟。
5、河南 蒸面条的做法河南正宗蒸面条做法
1。材料:五花肉100~150g必须微胖，绿色家常面食配适量辣椒(或白菜、黄豆芽、长短豆等。)、姜、酱油、盐、机制湿面500g。2.将面条放入蒸锅，隔水蒸。锅内气体后，关锅10-15分钟，待用。3、五花肉切片，不要特别薄，不然蒸出来的肉片就找不到了；青椒切丁，姜切片或切丝。4.在容器中加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。炒锅加油，烧热，放入姜丝，炒肉。5.放入豆子，翻炒一会儿，然后加入适量的酱油、水和盐，盖上锅盖，炖几分钟。
6.将前面蒸好的面条放入炒锅，用筷子和锅铲与炒好的菜拌匀。最好搅拌均匀，基本上所有的面都染上一层淡淡的酱色，汤汁基本上被面吸收，不会留下太多残渣。所以做菜时很难掌握好酱油、盐、水的用量。7.将笼布铺在蒸笼的箅子上(也可以用大白菜叶将笼布均匀铺好)，将拌好的面条铺在箅子上，盖紧盖子(必要时可在盖子上加重物)，放入水中蒸，蒸20-30分钟后出锅。
6、蒸面条的家常做法
蒸面条的做法河南安徽人，湿面先蒸，再拌炒青菜。最传统最常见的就是用绿豆或者扁豆和五花肉做的蒸面，这篇文章是我精心编辑的，希望对你有帮助！蒸面条的做法配料:五花肉、豆角、芹菜、葱、姜、酱油、五香粉、鸡精、盐、细面条。方法步骤一:五花肉切片，豆角、芹菜、葱切段，生姜切末备用；2.蒸锅底部刷油，放入面条，锅中烧开水，蒸15分钟；3、炒锅少许油，放入五花肉翻炒至变色，然后倒入葱姜末，加入酱油和盐；4.然后倒入豆角和芹菜，翻炒至八成熟，倒入开水，加入五香粉和鸡精调味；5、然后倒入蒸好的面条，拌匀后盖上锅盖，小火焖5分钟左右，然后摊开。