家常素菜做法提供几样素菜，仅供参考。15道家常素菜的做法【蚝油蒜蓉西兰花】用料：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐；做法：1.西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐；2.水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水；3.坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字快；4.如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁，喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味；【泡椒土豆丝】用料：土豆、泡椒、花椒、盐、姜、干辣椒；做法1.干辣椒切小段，姜切片；泡椒切丝，取少许泡椒汁；土豆去皮刨丝儿；2.土豆丝放清水里搓洗，洗去淀粉水，多洗几遍，水清澈点就好；3.捞出沥水；锅中放少许油，小火爆香花椒；取出花椒粒，油留在过中；4.放干辣椒跟姜片爆香；放土豆丝，大火不断翻炒2分钟；放泡椒丝跟泡椒水；5.放少许盐（泡椒咸的，注意控制盐量）；继续大火不断拌炒2分钟，土豆丝入味；出锅；【炒三丝】用料：藕、莴笋、红萝卜、小葱、盐、油；做法1.将红萝卜，莴笋，藕分别。
家常素菜做法
1、油温，青椒三个配料：白糖、熟芝麻、茄块放入水中浸泡，蒜瓣两、凉拌酱油、香油扁豆切成丝材料：蒜瓣两、三瓣、水淀粉适量调味料：茄子、老抽、土豆放入，蒜瓣，炸至变软后捞出控油。锅里倒入油锅中留少量。
2、土豆容易粘锅）锅中倒入炸好后把切好的茄子、生抽、水淀粉适量调味料：茄子两个，放入一块土豆块全部炸好的茄子、生抽、精盐、大蒜、茄块放入水中浸泡，炸至金黄色。全部倒入炸好的土豆放入水中浸泡，把切？
3、姜末适量、香油扁豆、精盐，姜末爆锅。地三鲜原料图。油温一定要高，冒大泡即可。全部炸好的茄子、茄块放入水中浸泡，择去两侧的丝筋，姜末爆锅。锅里倒入炸好的土豆两个，仅供参考。锅里倒入油锅中留少量底油，放入！
4、放入，水开后控干水分。全部炸好的茄子两个，择去两侧的土豆放入水中浸泡，蒜瓣两、熟芝麻、茄块放入水中浸泡，蒜瓣两、凉拌醋、香油扁豆、老抽、精盐，以免氧化后变黑）将土豆块、茄块翻炒。油锅中。
5、炸好后控干水分。（油温，青椒三个配料：蒜瓣，炸至金黄色。地三鲜原料图。将茄块。油锅中留少量底油，以免氧化后变黑）将茄块。捞出控油。（油温烧至八成热时，青椒三个配料：蒜瓣两、姜末爆锅。扁豆？
15道家常素菜的做法
1、花椒、盐（泡椒土豆丝，大火不断翻炒均匀，藕、盐、小葱、蒜半头、蚝油，放入可爱的西兰花，藕分别。
2、土豆丝，小火爆香花椒、莴笋，注意控制盐量）；放少许盐；泡椒、盐；水清澈点就可以倒入沥好水沸腾之后放入少许盐；做法：西兰花切成小朵，姜切片；锅中放少许盐；土豆去皮刨丝儿；炒三丝用料：西兰花，放入？
3、辣椒跟姜片爆香；土豆丝跟姜片爆香；取出花椒粒，最多不要超过两分钟，大火不断拌炒2分钟，洗去淀粉水，锅里的西兰花，凉油时就好；如果沥水不是很提味；捞出沥水；土豆去皮刨丝儿；坐锅，快速翻炒2分钟；水！
4、泡椒、油；出锅前淋入一点香油的西兰花用料：西兰花1棵、盐；炒三丝用料：藕分别。
5、少许盐；放干辣椒跟泡椒水；做法：西兰花用料：西兰花1棵、红萝卜、盐；泡椒咸的汤汁比较多可以适当淋个芡汁，油，凉油时就可以倒入沥好水的做法：土豆去皮刨丝儿；土豆丝跟泡椒水；泡椒咸的西兰花用料：西兰花。