如果说焖饭界有排名,那一定是这个土豆焖饭。做法简单,有肉有菜,一锅搞定,首先锅中水开,倒入一碗大米,煮五分钟捞出,另起锅,葱蒜炒香,下入香肠、香菇、土豆、胡萝卜一起炒出香味,放一勺生抽、两圈蚝油、半勺老抽、少许盐、鸡精,翻炒一分钟,倒入一碗清水,下入煮好的大米,然后铺平整,中小火焖十分钟即可,撒上葱花,拌匀就可以开吃了,想吃你也试试做吧。
1、香菇可以与土豆一起烹饪吗?
土豆片这样吃超级下饭。怎么没听说过土豆和香菇不能一起放啊,你要是怕的话,把两个都在水里涮一下,就行了,因为大多数的其反应物都是水溶性的,涮一下就没有了,就像火锅一样。不好吃。当然可以。我是学过营养的,怎么没听说过土豆和香菇不能一起放啊,你要是怕的话,把两个都在水里涮一下,就行了,因为大多数的其反应物都是水溶性的,涮一下就没有了,就像楼上说的火锅一样倒是听说过土豆和牛肉不能一起放,这真是一改传统做法啊下面是香菇土豆闷饭的做法,很好吃的~这个饭,不用在厨房待很久,而且营养还是很全面的。
说一点刚在大学营养课学的知识吧。香菇:又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇,是我国传统的著名食用菌,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。
2、土豆和香菇可以一起煮吗
香菇和土豆可以一起食用,并不会产生不利影响,香菇和土豆中维生素以及矿物质含量丰富,且营养元素种类的含量不同,搭配食用,营养更全面。香菇中富含粗纤维,土豆因为富含淀粉,很难消化,香菇可以助其消化,两者一同食用,可以取长补短。土豆的营养价值土豆中含有大量的淀粉,是土豆的最大的能量来源,土豆中富含大量的维生素C,维生素A,维生素E等维生素,其丰富的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
2.香菇和土豆一起的吃法(1)香菇土豆炖肉原料:猪肉,泡发香菇,土豆,肉汤,酱油,盐,味精,葱段,姜片,八角。做法:香菇泡发洗净,切开焯水,猪肉切成方块,过开水后捞出,土豆去皮,切成滚刀块;锅烧热后,加入肉汤,葱段,姜片,酱油,盐烧沸,放入猪肉,改小火炖1小时,放入香菇,土豆块,继小火炖20分钟,调入味精后即可出锅。功效:强身健体,增强机体免疫力,补充优质纤维素和纤维素,预防高血压。
3、土豆和香菇能一起煮吗4、土豆和香菇能一起吃吗
可以的,香菇炒土豆,一种蔬菜类家常菜。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。土豆含有多种维生素和无机盐、维生素C和生物素H等,扩展资料:土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。