蒸豆腐是吃起来最有营养的东西。豆腐蒸五分钟需要多久？用豆腐3块，盐适量，油适量，酱油适量蒸豆腐，豆腐洗净，晾干豆腐干(划十字)，放在盘子里，锅里倒水，把豆腐放进去蒸10分钟左右(蒸一下就好)，洋葱切丝，锅里放油，炒香葱。将酱油倒入蒸好的豆腐中，小贴士:豆腐里放盐，一起蒸，蒸豆腐怎么做蒸豆腐怎么做可以把豆腐买回来，中间用勺子捞出来，然后把肉末放进去。
1、蒸豆腐的做法是怎样的?
1。茶汁蒸豆腐准备时间:10分钟；制作时间:10分钟；材料:豆浆250毫升，蛋清2个，蛋黄1个；调料:普洱茶叶15g，盐5g。原料采购:普洱茶在茶叶专卖店有卖，只是普通的普洱茶叶。做法:将豆浆、蛋清、蛋黄混合在一起后，放入容器中蒸五分钟。将普洱茶叶泡入茶汤，过滤，加盐调味。把茶汁倒在蒸好的豆腐上。特点:用豆浆、蛋清、蛋黄蒸出的豆腐呈淡黄色，光泽柔和，口感有弹性，细腻均匀。
2、虾蒸豆腐工艺:蒸；口味:咸鲜味食材:虾100g、豆腐200g、鸡蛋150g辅料:调料:葱汁10g、姜汁5g、盐4g、味精1g、料酒5g、淀粉(玉米)10g、香油2g。做法:将豆腐切成丁，放入开水中略焯一下捞出；将鸡蛋敲入大碗中，加入葱姜汁、盐、味精和水，用湿淀粉勾芡，然后加入豆腐丁搅拌均匀；将鲜虾放入小碗中，加盐、味精、料酒腌制，然后整齐的放在豆腐丁和蛋液上；
2、豆腐蒸久了会不会老
豆腐蒸久了会变老。因为豆腐蒸久了会失去水分，时间太长可能会影响豆腐的口感，不再滑嫩，吃起来特别老。豆腐是一种营养丰富、历史悠久的食品。大众对豆腐的喜爱，推动了豆腐制作技术的进步和发展。豆腐简介豆腐的主要制作工艺是制浆，即将大豆制成豆浆，另一种是凝固，即将豆浆在热量和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶，即豆腐。
豆腐的消化吸收率在95%以上，这种健康食品一直受到大家的喜爱。但是，要想充分发挥豆腐的营养价值，就需要注意良好的搭配。2014年，传统豆腐脑制作技艺入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，这种神奇的中国美食开始被赋予商品价值之外的更多文化内涵和传承意义。
3、豆腐蒸一下有什么好处
蒸豆腐是一种营养丰富的豆制品吃法。豆腐是一种大豆制品。在用卤水和石膏制作豆腐的过程中，在优质蛋白质的基础上，还会添加钙、镁等对人体有益的元素，可以说是廉价又营养的食品。大豆直接做成食品时，人体的蛋白质消化率只有65%，但做成蒸豆腐后，消化率可提高到92%至95%。可见蒸豆腐对大豆家族的人是有益的。蒸豆腐不仅是美味的食物，而且还具有保健功能。
4、蒸豆腐的做法大全
1将嫩豆腐切成5cm见方的块，白菜洗净去盐，金华火腿切块。2.将白菜丝、金华火腿、香油、绍兴黄酒混合均匀，与豆腐块一起放入荷叶中。3将包好的荷叶豆腐脑放入蒸锅，大火蒸8分钟，然后取出打开。营养价值豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6。每100克固体豆腐含有69.8%的水分，其中蛋白质15.7克，脂肪8.6克，碳水化合物4.3克，纤维0.1克，可提供611.2千焦的热量。
豆腐脂肪是78%的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，所以有“菜肉”之称。豆腐的消化吸收率在95%以上。两小块豆腐可以满足一个人一天的钙需要量。豆腐是一种滋补、清热、养生的食品。常吃能补中，清热润燥，生津止渴，清胃。比较适合热体质、口臭、口渴、消化不良、发烧的人。
5、清蒸豆腐怎么做
豆腐怎么蒸？可以买豆腐回去，中间用勺子捞出来，然后把肉末放进去。用豆腐3块，盐适量，油适量，酱油适量蒸豆腐。豆腐洗净，晾干豆腐干(划十字)，放在盘子里，锅里倒水。把豆腐放进去蒸10分钟左右(蒸一下就好)。洋葱切丝，锅里放油，炒香葱。将酱油倒入蒸好的豆腐中。小贴士:豆腐里放盐，一起蒸。
6、豆腐要蒸多长时间才能吃
蒸五分钟。准备材料:豆腐1块，油适量，蒸鱼和酱油适量，干红辣椒少许，香菜适量。1.准备一块豆腐，洗干净。2.切成小块。根据自己的喜好切成片。小一点的容易入味。3.干红辣椒在水中是软的，或者可以直接使用。或者用新鲜的红辣椒切一圈。4、蒸锅加水烧开，放入豆腐蒸五分钟。5.取出放入红辣椒。6.炒锅放15ML左右的油，可以淋在豆腐表面。7.煮开后浇在豆腐表面。
7、豆腐蒸着吃最养人,怎么蒸豆腐才更好吃一些呢?
1。准备一小块瘦猪肉和两片玉子豆腐，2.将瘦猪肉洗净切片，胡萝卜去皮切片，葱切碎，蛋清和蛋黄分开。3.准备一个绞肉机，把猪肉和胡萝卜一起绞碎，4.将肉沫倒入容器中，加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙蚝油、1个蛋清和1汤匙淀粉拌匀。5.将玉子豆腐切片，沿盘子边缘摆放，6.将肉末倒入玉子豆腐中间，然后在肉沫中间戳一个小洞，倒入蛋黄。