臭豆腐常见的吃法是炒臭豆腐，但其实臭豆腐在很多方面都很好吃。既可以作为主料，也可以作为烹饪的辅料，今天给大家介绍一种以臭豆腐为辅料制作臭豆腐的方法，臭豆腐炖排骨，破平安(破炒臭豆腐配料臭豆腐，一盒香菇末，桂林辣椒酱，常规配料，破平安(破炒臭豆腐)，肉末，料酒煸炒，番茄炒臭豆腐臭豆腐番茄2个，带油番茄酱1 ~ 1个，盐1汤匙，海带粉适量，白粉水适量(可省略)，番茄少许炒臭豆腐。第一步:西红柿切块，豆腐碾碎备用，第二步:在热锅里用油煸炒西红柿直到变软。
1、臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,在家的具体做法是什么?
1。将几块王致和臭豆腐放入小碗中，加入少量水，然后用勺子将臭豆腐捣碎。2.加入蒜末和小米椒，然后加入一勺胡椒面、一勺孜然粉、一勺白芝麻和一勺盐，再用热油泼出刺激香味，搅拌均匀备用。3.往锅里多倒些油。油热时，放入豆腐块，中小火慢煎，不断翻动。将豆腐煎至两面金黄，表皮略硬，即可出锅。4.用牙签在出锅后的豆腐上扎几个小洞，然后放在碗里，浇上汁，撒上葱花和香菜就可以吃了。
2、著名小吃臭豆腐的美味做法,哪个方法做的越吃越香?
臭豆腐选用优质高蛋白大豆，经过多种工艺制作而成。所以，闻到臭，吃到香炸臭豆腐，一定要控制好油温，多放点蒜末。做成臭豆腐饼干，越吃越香。可以先做双层葱油饼，然后把臭豆腐沥干放进去。一定要和香葱拌在一起，让臭豆腐味道更好。臭豆腐的做法其实很简单，秘诀就是多加点酱油味道会很好。臭豆腐是我们的传统小吃。味道鲜美独特，深受人们喜爱。
3、臭豆腐除了油炸还有其它的吃法吗?
番茄炒臭豆腐臭豆腐2个番茄1 ~ 1个半番茄酱适量油1大勺盐适量海带粉适量白粉水适量(可省略)番茄若干炒臭豆腐第一步:番茄切好，豆腐打碎备用。臭豆腐常见的吃法是炒臭豆腐，但其实臭豆腐在很多方面都很好吃。既可以作为主料，也可以作为烹饪的辅料。今天给大家介绍一种以臭豆腐为辅料制作臭豆腐的方法，臭豆腐炖排骨。
4、正宗臭豆腐制作方法是什么?
1。正宗臭豆腐制作方法:1。材料:豆腐500克、臭豆腐2块、花生(炒)50克、芝麻20克、色拉油适量、芝麻酱15克、蒜蓉辣酱15克、辣椒油1汤匙、孜然8克、辣椒粉适量。2.步骤:(1)将豆腐切成1 ~ 1.5cm厚的小方块(不要切得太薄，炒过之后会太干)(2)水太多就把切好的豆腐片放在案板上晾一会儿(3)取一个容器，放两个臭豆腐，什么牌子都可以。我用的是东北克东特产臭豆腐，盒子里每一块都是单独真空包装的。
5、碎碎平安(碎 炒臭豆腐
一盒臭豆腐，香菇末，桂林辣椒酱。传统配料。斩平安(斩炒臭豆腐)。用料酒炒肉末。加入切好的香菇和臭豆腐继续翻炒。继续翻炒，加入少许水。根据个人口味加入桂林辣椒酱，加盐，翻炒，最后在锅中加入适量味精。小贴士因为臭豆腐是腌制食品，所以炒的过程要稍微长一点，要充分煮熟，才能充分杀菌。这道菜很有地方特色，在江浙一带比较常见。
6、云南臭豆腐怎么吃
臭豆腐怎么做？首先你需要准备两块臭豆腐，一块豆腐，胡椒粉，孜然粉。当材料准备好油后，将豆腐切成块状，在臭豆腐中加入适量的水制成汁液，然后在新鲜豆腐的两面放一些面粉，放入锅中煎至金黄色。豆腐浮起来就可以取出来，放入盘中，加入适量孜然粉和胡椒粉，再加入调好的汁。做臭豆腐，还可以准备一些臭豆腐、香醋、番茄酱、葱花、香油、酱油、花生油。先将臭豆腐清洗干净放入油锅中，炸至金黄色，沥干油，然后装盘，加入适量番茄酱和葱花，一起食用。
7、臭豆腐茼蒿怎么炒
菊花炒臭豆腐做法:1。少量菊花、一小块臭豆腐、葱花、姜末、高汤、鸡精、胡椒粉和盐，二、做法1、将葱花、生姜放入热油锅中炒香。2.然后将臭豆腐煎至表面微黄，3.然后加入高汤(没有高汤可以用水代替)、鸡精、胡椒粉，直到豆腐好吃。4.最后放入菊花和适量的盐搅拌均匀，先放油，再放臭豆腐和菊花，然后翻炒翻炒，就好了。哥们，你还真敢吃，合理饮食就好，不要乱吃。