以下是我整理猪肉卷的方法，希望对你有帮助！猪肉卷做法:1.将2个鸡蛋打在碗里，然后加入适量的牛奶。火锅肉卷怎么做火锅肉卷怎么做，这个一般是用专业的刨肉机做的，如果没有刨肉机，只能用刀切，或者某宝可以买个手动刨肉机，五花肉卷怎么做？问题一:五花肉卷怎么做，五花肉卷怎么做好吃，五花肉卷1，五花肉切片2。加入盐鸡精、十三香花椒粉、蚝油拌匀3，加入料酒，腌制一个小时，金针菇洗净5，用牙签将金针菇卷起来。6.用不粘锅在肉卷里放一点油，慢慢煎7，煎至两面金黄8，怕肉没熟，加两勺水焖干，撒孜然粉和黑胡椒粉拌匀，9.装盘吧，很好吃，肥而不腻。问题二:五花肉菜卷的做法，五花肉菜卷怎么做五花肉主料，生菜250g，金针菇100g，辅料100g，盐，孜然粉适量，蜂蜜适量，烤肉酱适量，芝麻适量，第一步。
1、五花肉卷怎么做好吃
问题1:五花肉卷怎么做？五花肉卷1。五花肉切片2。加入盐鸡精、十三香花椒粉、蚝油拌匀3。加入料酒，腌制一小时4。金针菇洗净。5.用牙签把腌好的肉卷起来。6.用不粘锅往猪肉卷里放少许油，慢慢煎至两面金黄。怕肉没熟，加两勺水焖干，撒孜然粉和黑胡椒粉拌匀。9.装盘吧，很好吃，肥而不腻。问题二:五花肉菜卷的做法，五花肉菜卷怎么做五花肉主料，生菜250g，金针菇100g，辅料100g，盐，孜然粉适量，蜂蜜适量，烤肉酱适量，芝麻适量。第一步。
2、龙哈(又名猪肉卷
剁红洋葱1个，蒜头2瓣，茄子切丁和番茄碎各1个，辣椒粉切丁:1。锅烧热加入蒜末，葱爆炒至肉变色，加入红酒和水，加入番茄丁、茄子丁、香辛料和辣椒粉，中小火煮15分钟，收汁，加入拌匀。龙哈(又名猪肉卷)做法:五花肉200克，水发木耳10克，水发干紫菜10克，酱油10克，精盐2克，葱姜末3克，香油20克，油15克。
2.将豆腐皮用温水浸泡，取出后放在案板上，擦干表面水分，抹上调好的馅料，从一端卷成猪肉卷。3.取一个盘子，先上油，放上猪肉卷，放在抽屉上蒸10分钟至熟，取出刷上15克香油，放凉，用刀切成块，装盘即可。特点是色泽美观，烂皮滑嫩，馅香。建议馅料要调味。腐皮卷要卷紧，大火蒸熟。
3、猪五花肉怎么卷
先把一整块五花肉修剪一下，多余的边去掉，五花肉的一边稍微薄一点，然后把你要做的味道腌制或者直接晒干。取出的边角料放在较厚的一面，卷起来，压紧后再卷起来，然后用绳子把肉捆起来。猪肉卷做法:1.将2个鸡蛋打在碗里，然后加入适量的牛奶。2.然后在蛋液中加入适量的面粉。3.不断搅拌，直到变成糊状，然后将面糊放入干净的瓶子中，在瓶盖上打一个小洞，然后拧紧瓶盖。
5.然后往锅里倒油，油后开小火，把瓶子里的面糊挤到锅里。在这里，你可以根据自己的喜好做出自己喜欢的花形。6.面糊调好后，铲出来。7.把调好的面糊放在案板上，然后两边对折。8.然后把腌制好的肉片放在中间。9.然后把蛋糕完全卷起来。10、按照上面的方法，所有的事情都做完了。11.锅里加适量的水，然后把猪肉卷放进去煮。
4、蒸肉卷怎么做
编辑原料:猪肉馅、豆腐皮、酱油、鸡粉、葱丝、姜末、五香粉、香油、淀粉、植物油。1.将姜末、五香粉、酱油、鸡粉、香油和植物油加入半脂猪肉馅中，搅拌均匀。2、适量水淀粉(使肉馅变粘)，同方向搅拌均匀。3.豆腐皮提前用温水发泡，沥干水分。4.把搅拌好的肉铺在豆腐皮上，末端留一小块空白。5.沿着豆腐皮的一边慢慢卷起来，末端涂上湿淀粉粘合肉卷。
5、涮火锅的猪肉卷怎么做
火锅怎么做肉卷？这通常是由专业切肉机制作的。如果没有切肉机，只能用刀切，或者某宝可以买个手动切肉机。其实涮猪肉卷做火锅的话，尽量用排肉，或者里脊肉，然后稍微腌制一下，用鸡蛋淀粉盐料酒，比例不要太多，也可以调试。这样的肉腌制后，沿着火锅会非常嫩滑。1.虾和蘑菇用温水浸泡，猪肉切碎备用。
3.锅里烧开水，把去蒂的白菜叶放进去烫软。4.过冷柔软的卷心菜叶。5.放入切好的肉末、香菇和虾仁，用盐和油拌匀。把白菜叶铺好，把腌好的肉末放在上面，卷成卷。6.把白菜卷切成段，先在碗中间放一个蘑菇，再把白菜卷放在上面。7.锅内放冷水，上蒸架蒸15到20分钟。8.蒸熟后倒扣在大盘子上，用钩子装盘。
6、潮汕猪肉卷的家常做法
潮汕肉糕食材:猪后腿肉(七分瘦三分肥)500克马蹄350克红葱300克五香粉适量盐适量鸡精适量鸡蛋适量豆腐皮2张红薯粉3块潮汕肉糕200克。将猪肉、红洋葱和马蹄去皮，切成丁。将所有原料倒入一个大容器中，加入调味料、鸡蛋、盐和鸡精。五香粉第三步:在34567空间搅拌，然后加入红薯粉拌匀。第四步:将腐皮放入水中浸泡至变软，浸泡久了会失去韧性。第五步:小心翼翼的把腐皮摊开，放入馅料中，卷起来，尽量收紧。第六步:把水烧开，放下来蒸15分钟。第七步:晾凉，然后切片油炸，自己做点酱。
7、猪肉菜卷的做法大全
基本猪肉卷材料:猪肉、葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、马蹄、面粉、其他调料(根据喜好)、葱姜切碎，放入碗中，然后倒入热水，成为葱姜水。一点点辣椒更美味！准备一块猪肉，用刀剁成肉末，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀。朝一个方向搅拌，直到稠度与洋葱姜水相似。准备约350g马蹄，剁成泡沫，然后将马蹄泡沫拌入肉末中。
8、猪肉卷的做法
潮汕的特色小吃，每年最期待的就是爸爸做的肉卷，非常好吃，很开胃。可以蒸也可以炒，口水都流出来了，以下是我整理猪肉卷的方法，希望对你有帮助！主料:五花肉，马蹄10斤，鸡蛋10斤，蒜苗18根，大蒜半斤，面粉半斤，豆腐皮2斤，辅料:五香粉20个，盐适量，味精适量。第一步，把肉切成小块，马蹄丁，大概腰果大小。2.蒜苗只要白就剁成蒜泥，蒜泥一起剁，3.然后把所有的肉，马蹄，蒜，鸡蛋，盐，鸡精和五香粉混合4。将豆腐皮完全均匀铺开，另一块豆腐皮用湿布覆盖，5.将调和好的五花肉糊抹在豆腐皮边缘，用手压。6.然后像寿司一样卷起来，把多余的豆腐皮切掉，切好的豆腐皮可以继续包，7.把包好的肉卷一个个放在蒸笼上。8.大火蒸半小时，就可以出锅了。