并非所有的牛肉馅饼都有如此丰富的配料。如果你有孩子,一定要尝尝安格斯牛肉馅饼,与其他牛肉馅饼不同,他们家不添加鸡肉或猪肉,制作起来也非常方便,只需将其烤至两面金黄即可,他们的牛肉馅都是整块的,美味可口,一口咬下去汁水四溢,牛肉鲜嫩多汁,嚼劲十足。除牛肉外,还有大葱和胡萝卜,味道非常棒,如果你喜欢,可以尝试一下。
1、熟牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料熟牛肉适量胡萝卜适量大葱适量酱油适量橄榄油适量白胡椒粉适量盐适量鸡粉适量面粉适量熟牛肉胡萝卜馅饼的做法和面:高筋面粉+牛肉汤(当时没烧热水又觉得牛肉汤扔掉很可惜)用筷子搅拌成型又很粘手就可以了烙饼的面别太硬醒面:1小时左右熟牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤1随意配的比例原方子是猪肉大葱馅饼(我手头没猪肉)所以做的修改版不喜欢吃肉就多放点胡萝卜熟牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤2用盐鸡粉酱油橄榄油(花生油亦可)白胡椒粉调馅还可以放个鸡蛋熟牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤3四分法卷饼很喜欢这种千层饼的做法(大家可以看其他馅饼的卷法前辈们的方子很好的!
2、胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤图,怎么做好吃
。胡萝卜牛肉馅饼的做法胡萝卜擦丝温水和面,温水中加入适量的盐更好牛肉馅中加入葱姜、盐、糖、酱油、香油、耗油、胡椒粉适量一个方向均匀搅拌好,分量加入胡萝卜丝,如果太干,可放入些清水和面,包皮,放馅刷上油,放入电饼铛煎,可撒上些白芝麻小贴士拌肉馅的时候如果太干,放入清水,做出来像水煎包,馅汁很香呢~馅饼头上锅前口朝上按成圆饼状,尽量薄一些,但注意别漏了~。
3、牛肉和胡萝卜的做法
牛肉炖胡萝卜原料:牛肉、胡萝卜、葱姜、八角、香叶、草果、桂皮、六必居干黄酱、生抽、料酒、白糖、老抽。做法步骤:第1步、牛肉一斤准备。第2步、切块放水中泡出血水。第3步、转入锅中加水煮开去除浮沫。第4步、加入葱姜炖煮一个小时,至牛肉可以用筷子戳入。第5步、胡萝卜去皮切块。第6步、电饭煲中放入焯好水的牛肉以及胡萝卜块。第7步、放入香叶,葱姜蒜,八角草果,桂皮以及生抽,老抽,料酒,白糖。
第9步、炖一个小时,最后收汁即可。想吃馅饼了,今天做牛肉胡萝卜馅的,荤素搭配,营养健康。材料主料:牛肉200g、中筋面粉200g;辅料:胡萝卜适量、大葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、五香粉适量、鸡蛋1个牛肉胡萝卜馅饼1面粉烫一点(八分之一)加凉水和成光滑软面团,醒半小时2牛肉剁碎,加一个鸡蛋、适量盐、糖、酱油、料酒五香粉调味,顺一个方向搅拌上劲。