肉末蒸豆腐的做法肉末蒸豆腐怎么做好吃,肉末蒸豆腐怎么做?肉末蒸豆腐的做法:1。豆腐只有蒸嫩了才好吃,剁椒肉末蒸豆腐的步骤,肉末蒸豆腐的步骤22,猪肉切丁,9.炒好的肉末浇在豆腐上。肉末蒸豆腐的步骤66,加点料酒,去除肉腥味,肉末蒸豆腐的步骤33,将洋葱和姜切碎。肉末蒸豆腐的步骤44,将肉丁放入锅中翻炒。
1、剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
食材:豆腐2块,猪肉100g,剁椒20ml,辅油适量,盐适量,生粉适量,酱油适量,葱适量。第一步。准备材料。2.将豆腐冲洗干净,切三次,不要切到底,切到豆腐的2/3处即可,这样可以保持整个豆腐的完整性,更容易入味;3.将猪肉剁成肉末,葱剁成肉末,加盐、玉米粉、酱油,用筷子同向搅拌至胶状;
5.把剁碎的辣椒铺在肉末上;6.烧一壶水。水烧开后,将豆腐放入锅中,大火蒸12分钟,关火后再蒸5分钟。(肉有点多,肉末太稠,需要长时间蒸。如果肉末摊薄,蒸10分钟就够了。) 7.把盘子里的汤倒入小锅里,用油和酱油烧开,浇在剁椒豆腐上,撒上葱花。
2、肉末蒸豆腐怎样做好吃?
肉末蒸豆腐的方法:1。豆腐只有蒸嫩了才好吃。2.切成条状,放在盘子里。3.将一块猪肉搅拌成块,放入碗中。搅拌一勺酱油和一勺淀粉。4.锅里的油烧开,油温六成热,放入肉末里快速滑开。5.加入姜、蒜、辣椒、花椒翻炒。6.另一勺红油豆瓣酱,搅拌均匀。7.加一点水烧开,加一点盐提味。8.加入半勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。关掉暖气。9.炒好的肉末浇在豆腐上。
3、肉末蒸豆腐的做法 肉末蒸豆腐怎么做好吃,家庭
食材:豆腐400g,猪肉150g,辅油适量,盐适量,鲜酱油适量,葱1勺,姜适量,香菜适量,肉末蒸豆腐步骤,步骤11。豆腐切块放入盘中,撒上少许盐。肉末蒸豆腐的步骤22。猪肉切丁。肉末蒸豆腐的步骤33。将洋葱和姜切碎。肉末蒸豆腐的步骤44。将肉丁放入锅中翻炒。肉末蒸豆腐的步骤55。加入葱段和姜段翻炒至香。肉末蒸豆腐的步骤66。加点料酒,去除肉腥味。
4、香菇 肉末蒸豆腐怎么做好吃
食材详情:香菇、豆腐适量、瘦肉适量、黄红胡萝卜适量、红辣椒适量、葱适量、盐适量、油适量、淀粉适量、香油适量、小葱适量、鸡精适量、鲜辣味适量。蒸的过程要花四分之三个小时,很费时间,通常也很困难。步骤一:香菇、瘦肉、红椒、胡萝卜盐植物油、鸡精、豆腐洗净胡萝卜丁、葱切丁、姜切丁、豆腐切丁,开水焯一下,切丁,放入大碗中,瘦肉切丁,用盐、湿淀粉、香油腌制片刻,6锅加热,放入植物油,放入葱、姜末,放入胡萝卜丁翻炒,放入肉末翻炒,放入酒味鲜调料,放入香菇丁翻炒均匀,加盐翻炒均匀,取出10撒上葱花和红椒圈,盖上微波炉专用盖,微波炉蒸58分钟。诀窍是将豆腐焯水后去除豆腥味,这样豆腐口感更好,而且不易碎。
5、豆腐蒸肉末的做法
豆腐蒸肉末的方法:食材:嫩豆腐一块、鸡蛋2个、猪肉一小块、酱油少许、香油少许、白胡椒粉少许、盐少许、植物油少许、料酒少许、葱花少许。步骤:1,将豆腐用清水洗净,切成小块,放入深盘中。2.将鸡蛋打入碗中,加入等量的纯净水搅拌均匀,然后加入少许白胡椒、香油和盐,搅拌均匀,3.用筛网将蛋液过滤到豆腐盘中。4.盖上保鲜膜或放入盘中蒸熟。