食材:茭白、菜椒、胡萝卜。茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片，热锅热油煸炒蹄筋,加料酒，青椒炒蹄筋-准备食材-猪蹄筋250g青椒2条红椒1条胡萝卜一小块姜-步骤-猪蹄筋泡发(怕麻烦的买的泡好的),切小段青椒切块,姜，原料牛蹄筋(250克)大豆油100克大葱一段蒜3瓣精盐适量麻椒2个胡萝卜半根家乐热炒鲜露一小勺步骤1/将牛蹄筋用高压锅加水炖20分钟。
2/18材料:香叶,八角,桂皮,冰糖,姜,葱。准备食材:猪蹄250g青椒、2个红椒、1根胡萝卜、一小块姜。将猪蹄泡软,切成小块。将青椒、姜、胡萝卜切成薄片,红辣椒切成圈状。食材:牛脚筋250克、大豆油100克,大葱一段,蒜3瓣,精盐适量,麻椒2个,胡萝卜半根,家乐热炒鲜露一小勺大葱炒牛脚筋做法:1。
王刚红烧牛蹄筋的做法步骤:步骤一:将以上额食材准备好。蹄筋炒肉丝是一道美味可口的家常菜。以下是详细的制作步骤:准备材料:1。熟牛蹄筋:300克2。猪肉:100克3。青蒜:适量4。先用高压锅蒸一下,这样再做成你喜欢的样,又软又好吃卤牛筋的做法材料:牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油做法:1、炒糖色,锅中放油,放糖。
起锅加入大油5克,油热下入葱姜蒜末爆香,倒入开水1L2。步骤1蹄筋清洗干净,加入适量料酒,揉捏均匀,放置几分钟。步骤2青椒切条或滚刀块,蒜拍扁,切两片姜。步骤3大火烧适量水,等水烧开,蹄筋下水。将蹄筋用热水浸泡,洗净油腻和杂质,顺长剖开,切成两段,放入沸水锅中煮一下,捞出,用清水中洗净,捞出挤干水分。
步骤3大火烧适量水,等水烧开,蹄筋下水,加一点1。主料:牛蹄筋3000克调料:盐20克酱油150克料酒3克醋20克大葱5克姜3克大蒜(白皮)5克花椒5克八角3克桂皮3克烹饪方法1，将牛拐筋(蹄筋。材料:熟牛杂12斤,胡萝卜18斤，调味料:菜籽油500克,姜片150克,香葱段100克,蒜子150克,干辣椒段50克,水大椒100克,花雕酒100克,生抽150克,鸡精20克。