凉拌莴笋的做法1。准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃;2，莴笋去皮,切丝;丝越细越好，凉拌莴笋,把莴笋切成长条,放入盐,味精,生抽,香醋,香油香菜蒜泥凉拌莴笋,把莴笋切成长条,放入盐,味精,生抽,香醋,香油,香菜,蒜泥,香油,小米辣,红凉拌莴笋。
微微的酸味开胃,解油腻。如果你的刀工不好。10克芹菜叶摆盘周围装饰2。200克莴笋切薄片,最下层放大的莴笋片3。再一层层捕上来,上层放小的莴笋片4。30克辣椒、20克大蒜、10克生姜切粒5。原材料:莴笋(2根)、大蒜(2颗)、二荆条(2个)、小米辣(10克)调味料:食用盐、白糖、味精、白醋1、准备莴笋2根(约1000克),去掉莴笋皮之后切成小段。
做法步骤步骤1青笋,去皮步骤2青笋切三段,清水洗净步骤3青笋片步骤4切丝,盛容器步骤5洒盐,搅拌均匀,淹10分钟步骤6捞出,用凉洗两次。莴笋用刀削掉外皮,一定要削干净,要不然吃起来有丝哦,削好清洗干净待用2。把削干净外皮的莴笋切成细丝,也可以借助工具刨成丝,弄好放入盘里待用。1/8莴笋削皮洗净备好,辣椒面芝麻放入一个小碗,蒜瓣等配料洗净备好2/8莴笋切丝3/8蒜瓣拍碎同芝麻辣椒面同放入一小碗4/8锅里注入清水。
用料莴笋条400g盐适量蒜末、小米椒、剁辣椒、小米醋、生抽、耗油、白糖、香油、红油适量做法步骤1、将莴笋切成条2、用盐腌制4小时3。莴笋1根,小米椒2根;配料:大蒜2瓣,盐半勺,生抽1勺,香油1勺,醋半勺,鸡精半勺,白糖适量;做法步骤:1，小米椒2根切丝,大蒜2瓣切末;2。莴笋去皮洗净切3，材料:莴笋两根、红辣椒一个、大蒜、生抽10克、蚝油5克、白糖5克、盐5克、辣椒油10克、葱油10克、白醋5克做法:1。