胡萝卜面最近都不知道吃什么好了，吃啥都没味口，看到冰箱有胡萝卜，就想着做胡萝卜面吃，剪两个鸡蛋，热油把姜葱炒香，胡萝卜放进去，翻炒几下，加水和胡萝卜一起煮，等水开后煮面。就这样煮好，吃起来特别可口，香香甜甜的，那种天然的食材的味道简直绝了，我本身不爱吃胡萝卜，唯有这个胡萝卜面条才让我和这胡萝卜有了剪不断理还乱的藕断丝连的联系，这种联系是从2001年在焦作市第二人民医院实习开始，那天晚上刚下小夜班，晚上11点多，刚回到宿舍，又冷又饿的，推门就闻到一股扑鼻的香味，一看是同班同学乔正在地上蹲着煮胡萝卜面呢，看到我进来，乔小眯眯的说：花，吃吗。
1、胡萝卜营养面的做法,胡萝卜营养面怎么做好吃,胡萝卜
胡萝卜营养面主料面粉500g胡萝卜半根辅料骨头汤适量盐适量小青菜碎适量肉末适量步骤1.取半根胡萝卜.洗干净.去皮.2.在料理机中加适量水.然后打成胡萝卜泥.在过筛.把胡萝卜水过滤出来.3.取面粉.然后先用筷子.把胡萝卜汁慢慢的倒入面粉中.搅拌.4.而后吧面.揉成面团.加盖湿布醒30分钟.5.醒30分钟后.在揉.会发现此时的面团更光滑了.然后再稍微静止一会.让它在醒醒.呵呵.6.此时就可以去准备青菜碎和肉末.因为我家是早晨买了猪骨.老妈在家给宝宝熬了骨头汤.所以就地取材.取了棒骨上面的肉.切成肉碎.如果没有提前准备这些.自己买肉末也行.7.准备好青菜等物品以后就可以擀面了.尽量的擀薄一些.要边缘比中间薄为最好.8.叠起来.用刀切成细丝.越细越好.更适合宝宝那细嫩的嗓子.9.看切好的面丝.很漂亮吧.天然的胡萝卜色.还有营养素在里面.10.然后加入骨头汤.放入青菜碎和肉末.烧开后放入面丝.煮熟即可.然后放适当盐调味.11.出锅.一碗营养丰富的宝宝面就完成了.。
主料胡萝卜1根鹌鹑蛋3个辅料油适量盐适量面粉适量步骤胡萝卜面条的做法步骤11.准备胡萝卜一根胡萝卜面条的做法步骤22.萝卜削皮，切成小丁丁胡萝卜面条的做法步骤33.放到榨汁研磨一体机里面，将萝卜打成糊糊状胡萝卜面条的做法步骤44.将打好的胡萝卜糊糊放到大一点的容器里胡萝卜面条的做法步骤55.加入适量的面粉，不断的揉捏，不断的增加面粉，直到揉成一个面团为止胡萝卜面条的做法步骤66.揉好的面团醒上十五分钟胡萝卜面条的做法步骤77.用擀面棍将面团擀成一张大的薄饼胡萝卜面条的做法步骤88.将薄饼切成一厘米宽的面条胡萝卜面条的做法步骤99.将锅里放入水，将鹌鹑蛋放进锅里煮熟，然后捞起来备用胡萝卜面条的做法步骤1010.将锅里的水继续煮开之后，就可以放入面条下锅煮胡萝卜面条的做法步骤1111.面条煮好了就可以捞起来了小贴士有的人做胡萝卜面条是榨汁，我个人觉得胡萝卜里面含有丰富的纤维素，最好是搅拌研磨比较好，另外搅拌的时候可以放入一点橄榄油，因为胡萝卜是脂溶性食物，加入一点油会让胡萝卜的营养吸收更好。2、胡萝卜焖面的做法步骤图,胡萝卜焖面怎么做
用料面条500克胡萝卜一根瘦肉300克老抽，生抽，盐，白糖，蚝油适量葱姜蒜末胡萝卜焖面的做法胡萝卜去皮切粒，瘦肉切片。烧热油锅，放葱姜蒜末爆香，加入瘦肉略炒，再加入胡萝卜粒翻炒胡萝卜焖面的做法步骤1加入生抽老抽盐白糖蚝油，再倒入没过全部料子的热水，加盖烧开胡萝卜焖面的做法步骤2放入面条，用筷子稍微拌拌，待面条软了之后使面条均匀铺于面上。